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第106章 惟愿平平安安

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    今日是中元节,杨老汉也急着回家,他们从京城启程回桃花村的时间比往常要早很多。

    或许是杨老汉的接送生意不错,他的牛车前两日升了级,改由两头牛来拉,木板车也扩宽了些。

    祁妙终于不用担心原先那头牛会因为劳累过度而直接噶掉了,他们在日落之前回到了桃花村。

    回到家里,她就开始着手准备今晚的吃食。

    鸭子是加钱请人打理干净了的,毕竟是节日,她加的钱比往常要多上几文。

    若是不请人帮忙,今晚的时间定是不够用的。

    家里除了她以外,恐怕没人会处理鸭子。

    这鸭子被放干了血,毛也算拔的干净,只需要再简单的打理一下便能用了。

    祁妙举起刀来,咚咚两下斩下了鸭翅和脚掌,随后将鸭子的内脏一一取出,又取了一盆干净的水来,里里外外的冲洗干净。

    她在厨房忙活的时候,不忘指挥其他人。

    “阿蘅,你和妞妞帮忙把买好的香烛、供果那些拿出来摆好。”

    阿蘅自门外应了一声,祁妙抽空抬眼一看,见他已经将屋内方桌抬了出来,在上面摆上烛台、供果等等。

    祁父走的匆忙,当时只留下了三个儿女,家里也没有他的牌位。

    供台上没办法摆放他的牌位,阿蘅寻了个合适的方向,将供台摆放好。

    还未到点香和燃烛的时候,他只是简单的摆放了一下,便去厨房里帮祁妙的忙去了。

    没过多久,阿武也回来了,家里一下子变得热闹起来。

    祁妙今晚打算做盐水鸭,再煮一锅馄饨。

    她先处理好了鸭子,将盐和花椒都炒热,很快就有香味袭来。

    一半塞入鸭腹之中,一半将鸭子浑身都抹了一遍,这样腌制出来才入味。

    现在是夏日,不用腌制太长时间,大约一个时辰就已足够。

    祁妙为了让时间缩短,味道更入味,还用刀在鸭子身上扎了许多个小孔。

    趁着腌制的时间,她开始准备馄饨。

    包饺子更麻烦一些,馄饨更简单方便,就是擀皮的时候要擀薄一些,不过这对祁妙来说没什么技术含量。

    她准备馄饨皮的时候,就让阿蘅帮忙把菜板上的一小块肉给剁了。

    不需要什么技术含量,蛮力即可。

    阿蘅拿着菜刀的姿势莫名有些别扭,他怎么也不太习惯,然而祁妙开口,他也没办法拒绝,只能当个无情的剁肉机器。

    厨房里用不了那么多人,阿武和妞妞便在外面休息的休息,玩的玩。

    等到阿蘅把肉馅剁好,祁妙把馄饨皮准备好,已经过去很长一段时间了。

    夏日的天黑的晚,到现在还没完全黑下来,只是变成了宝蓝色,正在向灰色过渡。

    厨房的窗户完全展开着,足以让祁妙看见窗外的景象。

    远处能看见不少人家门口正燃着一簇红色的火,那是燃烧的纸钱,也是寄托着亲人的思念。

    祁妙调好了馄饨的馅,两只手上下翻飞,很快便捏出了一个又一个的薄皮小馄饨。

    她的动作颇具美感,看的阿蘅目不转睛。

    “你要试试么?”她问道。

    

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