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立夏那天,王家庄格外热闹。
按照本地的习俗,立夏要吃立夏饭、尝三鲜、称人。林婉容一大早就开始张罗,用新收的豌豆、春笋和咸肉焖了一锅香喷喷的立夏饭,又去暖棚里摘了新鲜的苋菜和蚕豆,做了几道时令小菜。
“立夏饭要多放点豌豆,寓意丰收。”林婉容一边往锅里加料,一边给围在灶台边的王玥和王战讲解,“咸肉提鲜,春笋增脆,这三样搭配在一起,鲜得能吞掉舌头。”
“妈,你别说了,我口水都要流出来了。”王战趴在灶台边,眼巴巴地看着锅盖缝隙里冒出的热气。
“瞧你那点出息。”王玥笑着推了他一把,却也忍不住咽了咽口水。
立夏饭出锅时,满院子都飘着香味。王战迫不及待地盛了一大碗,也顾不上烫,呼哧呼哧地吃了起来。王玥也盛了一碗,递给坐在石凳上的萧煜:“尝尝,我妈的手艺。”
萧煜接过碗,尝了一口。米饭软糯,豌豆清甜,咸肉的咸香和春笋的鲜脆完美地融合在一起,口感丰富而和谐。
“好吃。”他说。
“那当然。”王玥也给自己盛了一碗,在他对面坐下,“立夏饭吃了,整个夏天都有力气干活。”
“那我得多吃一碗。”萧煜说着,果真又去添了半碗。
吃完饭,王战搬出了一杆大秤——这是张老伯特地从村里借来的,说是立夏称人的老规矩,称一称,夏天就不会消瘦。
“来来来,一个一个来!”王战把秤挂好,拍了拍秤砣,“谁先来?”
“我先!”王守仁老爷子第一个站了上去。王战和王铮抬起秤杆,王睿读秤花:“一百三十六斤!爷爷,您比去年重了六斤!”
“那是你们妈做饭太好吃了。”老爷子满意地捋了捋胡子,从秤上下来。
接着是林婉容、王振业、王铮、王战、王睿,一个个称过去,都比去年重了些。王战嚷嚷着这不公平,说他干那么多活应该瘦才对,被王玥一句话怼了回去:“你吃得多。”
轮到王玥了。她站上秤,王睿看了看秤花,报了个数:“一百零五斤。”
“比去年重了五斤!”王玥有些惊喜,“我还以为自己瘦了呢。”
“你哪会
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