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第167章 『玄冰劲』的妙用!

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丫头口中的耿叔叔,正是耿谓之。

    自打梁秀禾在食肆里做了帮厨,按月能领到一份安稳的进项,耿谓之也不在去做挑大粪的腌臜活计。

    时逢夏季,烈日炎炎。

    他便制作了些‘杏酪浆’,挑着扁担在各大街小巷中穿行售卖。

    杏酪浆的方子也并非什么秘密。

    取甜杏仁,沸水烫去薄皮后细细研磨成浆,再倾入稻米汁,用文火慢熬。

    待到锅中浆液凝如羊脂,便可盛出,佐以浓稠的蜂蜜或是樱桃蜜饯。

    最后再以冰井镇之,便得一碗沁人心脾的凉饮。

    正值盛夏,又遇上寒食禁火三日,内城百姓多以这类冰饮解暑润燥。

    高门大户更是开窖取冰,各种甜水、冻饮变着花样来解唇焦口燥。

    可惜,冰井这类贵重物,多是内城大族才能置办得起。

    寻常底层百姓,根本租用不起,便是想买一碗冰镇杏酪,也需掂量掂量口袋里的铜板。

    所以,耿谓之便只卖甜浆,不加冰。

    虽少了些冰爽风味,但胜在物美价廉,在底层百姓中颇受欢迎。

    沈修寒望着碗中乳白稠厚的浆饮,心中一动。

    指腹贴在瓷碗边缘,『玄冰劲』顺着指尖小心翼翼吐出一缕,如薄雾,似轻烟,无声无息探入碗中。

    唰!

    白气在碗口翻滚。

    顷刻间,碗里的杏酪浆便冒起了丝丝寒气,碗壁外凝出一层细密的水珠,触手冰凉。

    沈修寒低头抿了一口,眼前顿时一亮!

    经过『玄冰劲』冰镇后的杏酪浆,口感简直脱胎换骨。

    一股淡淡的杏仁清香在唇齿间散开,甜而不腻,清凉润喉,冰爽之意从舌尖直透肺腑,连带着暑气都散了大半。

    好喝!

    “来,咱俩换换!”

    沈修寒将自己的碗递到沈沫沫面前,朝她努了努嘴。

    小丫头脸蛋上顿时升起几分警惕与疑惑。

    她还以为沈修寒眼馋自己的那份,犹豫着把碗往怀里缩了缩,奶声奶气地讨价还价:

    “锅锅…你要喝沫沫的吗?娘说了,大人不准抢小孩子的吃食,你若是非要喝…只能喝一点点哦…”

    一边说着,她煞有介事地伸出白嫩胖乎的小手,短小的拇指和食指捏在一起,中间留下一条缝隙,比了个让韩国人震怒的手势。

    沈修寒被她这副护食的娇憨样逗得失笑,伸出手轻弹一下她的脑崩儿:

    “小馋猫,谁要抢你的?大兄是让你尝尝我碗里的。”

    小丫头揉着脑门,将信将疑凑上前,粉嫩嘴唇试探着小小抿了一口。

    唰!

    下一息。

    那双犹如黑葡萄般的眸子,瞬间睁得溜圆。

    一股从未体验过的冰甜滋味,在舌尖上轰然炸开,直冲脑门。

    “哇哦!!”

    沈沫沫呆滞片刻,小脸上荡起难以抑制欣喜,兴奋地原地蹦跶两下,清脆的童音在厢房里响亮回荡:

    “好凉爽!好好喝!锅锅的水水会变戏法!

    沈修寒哈哈大笑。

    没多久,厨房里忙得满头大汗的郑氏与梁秀禾,也被这欢快的笑声引了出来。

    沈修寒如法炮制,指尖寒气吞吐。

    将两人的杏酪浆也化作了冰镇的解暑圣品。

    任谁也想不到,钓海楼无上神通,此刻竟被沈修寒用来给家人做冰酿。

    不多时。

    不大的小院内,便飘满了妇人的惊奇称赞与小丫头咯咯的欢笑声。

    初夏斜阳透过院墙洒下,将这一份温情烘托得恰到好处。
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