脑海中,系统的声音响起。
“叮。每周签到已刷新,是否签到?”
“签到。”范理在心里默念。
系统声音再次响起:“签到成功。恭喜宿主获得新早餐品类:蟹黄汤包。售价设定:388元/笼(四只)。”
范理猛地坐直身子。
388元?
之前最贵的爆辣牛肉面和辣椒炒肉拌面也才128。一笼包子,四个,卖388。
平均一个将近一百块,看来两个礼拜没签到给我憋了大的啊。
没等范理细想,庞大的信息流涌入大脑。
这不仅是食谱,更是千万次肌肉记忆的灌输。
阳澄湖深水区特级大闸蟹,四两半母蟹与五两半公蟹的配比。
将蟹黄的鲜甜与蟹膏的丰腴剥离。
提炼猪板油,加入老姜碎爆香,下入蟹粉。火候必须精准到度。多一分则老,少一分则腥。
高汤,选用散养三年以上的老母鸡,配以三年陈的金华火腿和猪棒骨,取其精华,冷藏成晶莹剔透的皮冻。
高筋面粉混合特制碱水,擀至薄如蝉翼,透光而不破。
包裹住满满的蟹粉和皮冻,收口时,必须捏出精准的三十三道褶皱。
技术灌输结束。
范理靠在沙发上,嘴角微微上扬。
系统,你就宠着他们吧,定这么便宜的价格还以为他店里的人吃不起呢。
系统的声音在脑海中继续响起:“叮。相关专属厨具已同步更新至新店后厨。食材配送已恢复,每晚12点将由仿生机器人配送至店门口,请宿主注意查收。”
范理在沙发上翻了个身,嘴角快咧到耳根了。
一笼汤包388,五五分成,一笼就能净赚194块。要是每天随随便便卖个一百笼,那就是将近两万的纯利。这还不算面条和饺子的收入。
这日子越来越有盼头了。
价格高了,来吃的人就会稍微克制一点,自己也不用每天累得像个陀螺。
范理在梦里数着钞票,沉沉睡去。
……
次日中午十二点。
天玺正门。
舒书刚掏出钥匙打开玻璃门,一转身,被身后的人影吓了一跳。
唐落双手环抱,戴着一顶白色厨师帽,身上套着一件雪白双排扣厨师服,甚至脖子上还系着一条红领巾一样的领巾。
“你这……”
舒书嘴角微抽,“来参加厨王争霸赛?”
唐落抖了抖领口,一脸肃穆道,“这叫排面。今天是我正式入驻后厨的第一天,必须拿出对待艺术的态度。范哥把开门进货这么重要的事情交给我,我不能给他丢人。”
舒书抿了抿嘴,没说话,伸手指了指唐落身后。
唐落顺着她的手指回头一看,整个人瞬间僵住。
玻璃门外,整整齐齐码放着六个大号恒温保温箱,旁边还堆着几大麻袋的大葱,生姜等等。
“不是……”
唐落咽了口口水,“这是盘了个菜市场回来吗?”
“今天恢复营业,人肯定多。”
舒书熟练地挽起袖子,打开玻璃门说道,“赶紧搬吧,一会太阳晒太久就不好了。”
唐落低头看了一眼自己一尘不染的战袍,悲愤地叹了口气道,“天将降大任于斯人也!我搬!”