最新网址:wap.qiqixs.info
“对这个叫黄豆,泡开了磨成浆,煮开了点卤,就能成豆腐。”陆羽道。
“点卤?”格雅眨眨眼,“用什么点?”
陆羽想了想,兽人部落里肯定没有石膏或者盐卤,但她以前见外婆用酸浆点豆腐,就是用豆浆发酵出来的酸水。
这个法子虽然慢一点,但胜在材料都是现成的。
“用酸浆,这个需要做点准备。”陆羽说。
格雅似懂非懂地点点头,埋头继续干活。
天擦黑的时候,山上的粮食终于收完了。
雌性兽人们一个个灰头土脸,手上全是泥巴和玉米须,但脸上都带着笑。
每个人面前都堆着自己那份收成,陆羽说到做到,按人头分了区域,谁收的归谁,没有半点含糊。
“明天早上都来啊!”陆羽临走前又喊了一声。
“来!”回答她的是一阵整齐的应声。
林晚晚扛着她那满满一袋子黄豆,脚步飞快地往山下走,一点不像累了一天的样子。
陆羽在后面看着她那个迫不及待的背影,忍不住笑了一声。
回到住处,天已经全黑了。
陆羽先去灶台那边看了看晚饭。
兽肉汤已经在锅里咕嘟咕嘟地炖着了,是她出门前就架上的火,这会儿肉已经烂得差不多,满屋子都是肉香。
她又往灶膛里添了几根柴,让火再旺一些,然后转身去看林晚晚。
林晚晚已经把黄豆倒进了木盆里,正蹲在盆边一粒一粒地挑拣。
豆壳和碎叶子漂在水面上,她仔细地捞出来扔掉,只留下圆润饱满的豆粒。
挑完之后又换了两次水,直到水清得能看见盆底的木纹,她才满意地停手。
“泡上吧。”陆羽端来一盆温水,倒进木盆里,刚好没过黄豆,“泡到半夜就能磨了。”
“不能现在就磨?”林晚晚眼巴巴地看着盆里的豆子。
“干的磨不动,得泡涨了才行。”陆羽耐心地解释,“你看,豆子现在还是硬的,泡过水之后会变大变软,磨出来的浆才细。”
林晚晚点点头,伸手在盆里搅了搅,看着那些黄澄澄的豆粒在水里沉沉浮浮,咽了口唾沫。
安德林这时候从外面回来了。
他这些天也不知道在忙什
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.qiqixs.info