返回

第22章 第一次卖饭

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一章 进书架
 晚上,宋三柱吃到辣椒之后,也是好评不断,还说那些干活累着的,就喜欢重口的。

    第二天,宋清清和王桂花一早就起来忙碌。

    食材是昨天晚上就备好了的,荤菜就做红烧肉、酸菜炒肉,素菜是韭菜炒蛋、清炒野菜、麻婆豆腐,最后是萝卜骨头汤。

    五花肉切块后,冷水下锅焯水,然后热锅中不放油,直接下肉块中火煸炒至表面焦黄,将肉和多余的猪油盛出,只留下底油,放糖小火炒至琥珀色后,迅速倒入肉块翻炒,裹匀糖色,放入酱油、清酒、姜蒜、八角、桂皮等调料,翻炒几下,再加入开水没过肉块,大火烧开后再小火慢炖半个时辰,炖至筷子可轻松戳透皮肉时,开大火收汁。

    “归远、大山,过来。”宋清清朝院子里的两孩子喊道。

    两人早就闻着香味了,一直在院子里玩,村里其他孩子来喊他们出去,也都拒绝了。

    宋清清给两人一人两块红烧肉,两只手都拿得满满的。

    宋归远大咬了一口,眼睛发亮,真是太好吃了。

    宋大山咽了咽口水,也吃了一口,五花肉被煮得油而不腻,不是咸的,而是微甜,他从来没吃过,太好吃了,他要拿给娘吃。

    “归远,我先回家,待会来找你。”

    另一边,苗杏看着儿子抓得脏脏的肉,得知又是邻居给的后,教育道:“以后看见别人家在做饭就赶紧走,知道吗,天天蹭吃蹭喝的,别人会嫌弃你的,待会跟归远一起给宋姐姐家捡些柴火,听到没?”

    “哦~”宋大山有些不高兴,他好心拿肉回来,娘还说他。

    苗杏稍微有些嫌弃那块脏脏的肉,不过想到隔壁家每次做的都很好吃,就嘶了一小条尝了一下,又是没吃过的、好吃的味道。

    宋清清和王桂花配合默契,一个烧水、洗菜、备菜,一个炒菜,唯一不足的就是,家里只有一口锅,菜只能一个一个地炒,饭也只能一锅一锅地煮,很慢,紧赶慢赶,终于在午食前做好了。

    宋桂花将装菜的木屉子、装汤和饭的木桶、家中所有的碗筷放在板车上,她突然惊呼道:“清清,咱家的碗就五个,不够用吧?我去隔壁借一些。”

    宋清清将人喊住,“娘,不用,他们大多自带了碗。”

    宋桂花连忙道:“对对对,我怎么忘了,快走吧,一会赶不上了。”

    王桂花当主力,推着板车赶路,宋清清堪堪能跟着她,一路上一点忙都帮不上。

    到堤坝时,刚好听到铜锣铛铛铛的声音,工人们正好下工。

    两人赶忙在一棵大树下把摊位摆好,把菜都一一排开,然后——两个人就跟木鸡一样呆着不动了。

    “清清,我们是不是要叫卖呀?街上摊子都是要喊的。”王桂花率先开口。

    “好像是……”

    王桂花觉得奇怪,以前看别人叫卖觉得没啥呀,怎么到自己这里就有些难为情呢?

    她清了清嗓子,给自己做心理建设,看到有人从这边路过,便豁出去喊道:

    “没吃饭的过来看看啊!”

    “走过路过不要错过,只要三文钱,吃饱喝饱啊!”
上一页 回目录 下一章 存书签