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张中华走到大殿台阶上，双手虚压。
“下面……分平安寿气！”
随着话音落下，大殿内的巨大寿桃和龙凤被小心翼翼地抬了出来，放在院子中央的桌上。
“先请我们村最有福气的阿公，给大家分寿桃！”张中华侧身让开位置。
阿公拄着拐杖，笑呵呵地走上前。一个年轻人递上一把干净的刀，阿公接过来，在寿桃正面上方轻轻划了一刀。
他退到一边，把刀递还给年轻人，然后拄着拐杖站到一旁看着。
李仙桃和几个嫂子走上前，开始分切寿桃和面龙面凤。
她们把切好的面块装进小盘子里，一人一盘，开始分发给院子里的众人。
接到分发的寿桃和龙凤，大家尝了一口，院里有人惊呼出声。
“这竟然就是馒头！”
院子里响起一片恍然大悟的笑声和议论声。
这时候众人才明白，龙和凤和寿桃，竟然都是用面做的。
分发完寿桃和龙凤，张中华拍了拍手。“上平安线面！”
几个帮忙的妇人端着托盘从厨房方向走过来，托盘上是一碗碗热气腾腾的线面。
细韧的红绳扎着面线，碗里配着鲜虾、海蛎、干贝、香菇，汤色清亮，香味飘了满院子。
这是妈祖诞辰平安宴必上的头道菜品，寓意妈祖护佑航程长久平安、福寿绵长。
上完平安线面，后面的菜一道接一道端上来。
清蒸大鮸鱼，鱼身完整，鱼鳔饱满，寓意年年有余、出海满载；
红膏鲟和真鲷，红皮喜庆，红谐音“鸿”，鸿运当头；
鲍鱼拼盘，鲍谐音“保”，永保阖家平安；
白灼大虾和小管鱿鱼，近海远洋渔获齐全，象征四季渔汛兴旺。
因为这次同时兼顾临水夫人和保生大帝的升座。
宴席上还特意摆了红枣、花生、桂圆、莲子四果甜汤，俗称早生贵子汤。
五指毛桃药膳土鸡汤，搭配党参、枸杞，护讨海人腰腿无疾。（保生大帝早年行医，主治祛风湿、治跌打。）
最后还上了六斋素菜，香菇、金针、豆腐、笋干、海苔、腐竹。
平安宴吃了一个多小时。
散场的时候，张生安排人在大门口每人送了一份伴手礼。
做完大寿桃和龙凤之后，李母和李奶奶教李仙桃她们做的迷你寿桃和龙凤，用透明包装袋装好，系上一根红绳。
每个拿到的人都欣喜地道谢。
张生站在大殿门口看着院子里的人慢慢散去，这时候林理事走到他身边。
“你就是阿生吧？”林理事背着手，上下打量了他一眼。
“你好林理事。”张生转过身，“今天一直忙着，没招待好您。”
“今天三位圣人是主角，咱们都是跑腿的。”林理事摆摆手，“你们才辛苦。”
“准备了这么久，不就是为了今天么。”张生笑了笑，“不辛苦。”
林理事沉吟了一下。
“阿生，你那个寿桃……是找谁做的？明年妈祖诞辰前，能不能麻烦那位师傅去帮我做一个？我明年在祖庙也献上一个。”
“这个……”张生迟疑了一下。
林理事以为有什么难处，赶紧说出自己的条件。
“是不是有困难？你放心，钱不是问题。你这个花了多少钱？三十万够不够？”
“不是不是……”张生连忙
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