是用猪油煎的金黄的饺子。
林枝说林棉在家，她做饭都不用犯难了。
吃了饭，林棉又让张柱拉着去了趟酒楼，把烤肉用的肉腌好。
第二天林棉还是先炒了铁锅炖的底料，让牛柱先送去。
她在快临近晌午时去了镇上，先去找木匠铺子做对牌，木匠那有现成的，直接刻了字就行，下午就能取。
林棉让那木匠刻上个棉字，就回了酒楼。
刚到酒楼门前下车，就听见里面嘈杂的声音。
张重看见林棉来了，赶紧上前。
他说今天这酒楼里是反了天了，各府的小厮、车夫都坐在包厢里。
老爷们儿坐在棋园里下棋，都一脸的紧张。
这各府的小厮换着班的喊，好像谁声大就能赢似的。
还说多亏了县老爷没来，要是来了那就得气的把字要回去。
林棉被张重说的直笑，问他沈掌柜是赢了还是输了。
张重说到沈掌柜也笑了，说他第一场就输了，坐在棋园炕上一杯接一杯的喝酒，茅房都去了好几趟。
说完两人一起笑的更大声了。
林棉让张重去忙，她去了二楼过道那往下看上一眼。
这底下的老爷儿们穿的花花绿绿，除了沈掌柜，个个的心广体胖。
“好棋”
也不知道是谁家小厮，就在隔壁包厢窗前大声喊了一嗓子，把林棉吓了一跳，就赶紧下楼了。
张重把账本给她看，每日的盈利都差不多。
她这烤肉和铁锅炖吃起来要费些功夫，翻桌是不太可能，所以每日盈利都差不多。
林棉又和他说了对牌的事，等对牌做好了，再有事她就让人拿 了对牌来，他把对牌收下就行。
张重应是。
林棉想着晚上还要腌肉就不折腾了，她坐到大厅的最里面，正好等着看看沈掌柜他们最后到底谁赢了。
过了一个时辰，沈掌柜拉着脸和一个大腹便便的老爷儿到了柜台结租棋园的账。
那大腹便便的老爷儿笑的满面春风，看样子就知道最后是他赢了。
林棉本以为会是沈掌柜出银子，却没想到是那大腹便便的老爷儿，从怀里掏出一张五十两的银票给了张重。
他的小厮和车夫早在外面等着他，他哈哈哈的笑着出去上了马车。
沈掌柜没看见林棉，也出门上了马车。
林棉有些看不懂了，这沈掌柜到底是赢了还是输了。
想想实在忍不住，坐在那咯咯咯的笑出声。
笑了一会她想起对牌就要去取，刚要出门就见皮毛铺子的小二来了，他手上拿着一个匣子。
说是萧公子前天下午亲自画了绘图，让他拿到银楼做的。
交待他若是做好了，一定亲自交到林棉手上。