最新网址：wap.qiqixs.info
滚烫的油脂混着咸鲜辣味在舌面上炸开，他倒抽一口气，眼眶忽然有些发酸。
第二片，第三片，他咀嚼的速度越来越慢，仿佛要把每个细微的味道都拆解清楚。
土豆丝是在另一个盘子里堆成小山。
醋味混着花椒的麻感从鼻腔直冲头顶，脆生的口感咬下去会发出细微的断裂声。
何雨注靠在灶台边，看着对方用两只手同时竖起拇指，忍不住别过脸笑了。
“明天。”
米哈伊洛维奇咽下最后一口，声音有些沙哑，“我带你去见个人。”
夜色漫进院子时，煤炉里的火已经熄了。
那些新打的厨具在月光下泛着冷光，刀刃上还残留着些许油脂的气息。
何雨注用布仔细擦净最后一把刀，收进布袋的动作很轻，像在对待什么易碎的宝物。
老卫和小郑盯着桌上那两块黑面包，喉咙里不自觉地动了动。
其中一人压低了声音：“这玩意儿要是能换成白米饭，该多好。”
“何，他们刚才在嘀咕什么？”
米哈伊洛维奇侧过头问。
“问有没有去掉壳的稻米。”
“要那个做什么？”
“配这些菜才最合适。”
“那我晚些时候去找找。
现在先别说话了——我可要开动了。”
四个人埋头吃起来，刀叉碰撞盘子的声音细密急促。
两块结实的黑面包很快被分食干净。
餐后米哈伊洛维奇抹了抹嘴：“何，你等我消息。
就凭你这一手，那件事肯定能成。”
“别把话说太早。
你还得再准备一个炉子和一口锅——你确定只请你们那位副厂长？”
“不然还该请谁？”
“你自己琢磨吧。
要是有人对你不满，后果可得自己担着。”
“让我想想……对了，还需要准备什么？”
“鸡、鱼、肉、菜这些你看着办。
另外，你们这儿有豆腐吗？”
“那是什么东西？”
“算了，就按我说的备料吧。”
“鱼的话，海鱼可以吗？”
“都行。
你拿来什么，我就做什么。”
“好。
你这边需要准备什么吗？那些调料够不够？要不要我派人去买些？”
“你们这儿恐怕没有。”
“我现在真有点想把你留下来了。
你要是走了，这么好吃的东西我上哪儿去找？”
“去中国啊。”
何雨注随口应道。
事情还真让何雨注料中了。
米哈伊洛维奇回到厂里，把何雨注的厨艺夸得天花乱坠。
结果别说一桌，连五桌都未必够。
几万人的大厂，各级负责人能少得了么？
等米哈伊洛维奇回来告诉何雨注时，何雨注问：“你确定只跟副厂长提了？”
“这个……我一没忍住，就帮你多宣传了几句。
放心，只有好处，没有坏处。”
米哈伊洛维奇干笑了两声。
“有帮手吗？我一个人可忙不过来。”
“要什么样的？”
“洗菜的、切菜的、上菜的。”
“有，当然有。
我们这儿最不缺的就是人。
不过你得说清楚要求，别让他们坏了你的手艺。”
“到时候我会交代他们。
炉子准备好了吗？”
“准备好了，还专门给你找了一间小厨房。”
“什么时候开始？”
“后天晚上。
我让后勤多备些材料，一次就把他们的舌头给征服了。”
“我看是你自己嘴馋吧？”
“哈哈哈，被你看穿了。
你这菜真是吃了一次就想下一次。”
“行，到时候来接我，不然我可进不去。”
“等吃了这顿饭，厂里你随便进出。
保卫科的头儿我也请了。”
“他们都能吃辣吗？”
“你还是各种口味都做点吧。
上次那个肉条就很好，不过猪肉做的那道有点太辣了。”
“知道了。”
第三天一早，何雨注就被接进了厂。
老卫和小郑没跟来，因为帮不上忙。
米哈伊洛维奇领他走进一个食堂，让他挑选帮手。
那些本地厨师个个膀大腰圆，用审视的目光打量着何雨注——给一个中国人打下手，他们当然不乐意。
何雨注没多话，只随手取过一把刀，在案板上切起菜来。
刀刃落下的节奏均匀细密，切出的丝线般整齐。
底下渐渐响起低语：
“这中国小子的手法不简单。”
“要不要去看看他做什么？说不定能学点东西。”
“你们不去的话，我可要去了。”
刀锋划过食材的声响在小厨房里断续响起。
何雨注站在操作台前，目光扫过那几个被筛选出来的人。
其中两人在各自单位的食堂掌勺，这情况米哈伊洛维奇事先已经打过招呼。
他没有多问，只将今天要处理的几样菜式逐一演示了切配手法，便退到一旁看着他们动手。
午间的成品勉强过关。
那些切好的原料最终变成了桌上的菜肴。
米哈伊洛维奇整个上午都没离开，顺理成章地留下来用了餐。
铁锅在何雨注手中颠动的景象让几位当地厨师看得怔住。
有人吃完后直接想拜师，被他婉拒了——他终究不会长久停留在此地。
几道失望的目光投过来。
何雨注接着表示，停留期间可以传授些普通菜式的做法，同时也想向他们请教本地菜肴的烹制方式。
厨师们的脸上这才重新浮起笑意。
整个下午都在准备晚间的宴席。
何雨注拟了菜单，每桌十道菜配一道汤，原料还特意多备了三成。
他清楚这些客人的食量可能比国内寻
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：wap.qiqixs.info