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第116章 炒南瓜籽

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“噗呲”一笑,朝两人郑重的点了点头,这也不是什么复杂的做法,随即便开口将这炒南瓜籽的做法朝两人详细说了一遍。

    “这倒是没什么难的,你们做上一遍肯定就会了。”

    江枝将手里边剩余的南瓜籽放到吴春桃手里,接着说道:

    “吃南瓜后挖出来的南瓜籽,先用清水反复的搓洗,多换几遍清水就成,洗到南瓜籽的表面不黏糊就算是洗干净了。”

    江枝嘴角带着笑意,声音清脆语气平缓,

    “洗干净后的南瓜籽便放到干净的竹席上边晾干水分。”

    “晾干后的南瓜籽便能开始炒了,锅子里不要放油,烧热锅后保持小火,不停的翻炒,避免它炒焦糊,小火炒熟就成。”

    “若是当天吃不完的南瓜籽,放到罐子里能放上十天半个月都能保持这个口感。”

    江枝说的这个便是最原始的做法,也是原味的炒南瓜籽。

    其实这个炒南瓜籽做法还很多,盐焗的,还有香料风味的,口感也各有不同,但是现在吴家可没银钱买那些东西,所以江枝便没有多说。

    等日后自己尝试出新的口味,到时候再给两位表姐送一些过来给她们尝尝不迟。

    这下吴翠兰和吴春桃更是喜欢江枝这个表妹了,拉着她一直说着话,直到外头传来叫喊声。

    “翠兰,春桃,你们赶紧叫上阿宴和阿枝,还有你们小姑,咱们要开饭了!”

    听到这话,吴翠兰和吴春桃这才停了话茬,拉着江枝就往堂屋走去。

    吴翠兰去大屋里唤正在里头叙话的吴老汉吴老太和吴氏,吴春桃则一把压下想要出去一道帮忙的江枝,随后一路小跑去了厨房,说要帮忙端菜。

    让江枝安心坐在屋里等着就是,这外头冷可别冻坏了。

    江枝也没拂了她的意,她要是跟着去帮忙反而给她们添乱了呢,厨房里头三个舅母在忙活着,这会儿饭菜也都做好了,她坐着等倒是也无事。

    没一会儿,众人便坐的整整齐齐,吴家的屋子大,边上烧着火堆,倒是不冷。

    吴家人不少,加上江家三人,坐了满满两桌人,江枝虽然年纪小,却是跟着江老汉和江老太和三个舅舅们坐了一桌。

    之前带着吴家挖竹笋晒笋干卖给桃源居的事,吴家人都晓得全是因了江枝的关系,要是没有江枝有心带着吴家,他们入冬之前也不可能赚了那些银钱。

    入冬前给家里人都买了棉衣被褥,还有不少吃食,这个冬天是他们这些年来过的最舒服的一年了,全都是因着江枝的缘故。

    所以吴家人对江枝很是感激,虽说吴家是吴氏的娘家,但是毕竟隔的远了,就算江枝没这个举动他们也不能说什么。

    而且江宴当时说了,江枝说这干笋等开了春长出来之后,他们还是能继续挖竹笋晒干了送到临河村,到时候都能帮着给送到镇上,桃源居会一直收他们的干笋。

    这可是天大的好事啊,这竹笋可是一直能挖到入冬之前呢,也就是说来年他们吴家还是能靠这竹笋,给家里一个稳定的进项。
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