材。
置办年货对家家户户都是大事，何雨拄也不例外。
这回他采买得格外丰足，还额外得了些葵花籽。
最欢喜的莫过于何雨水。
早前做好的两身衣裳，一身平日穿，另一身专留在年节那天上身。
哥哥这回又买回这么多零嘴儿，她的小嘴几乎没闲下来，更别说还有鞭炮可玩。
这年月孩子能玩的花样不多，过年就成了他们最盼的时节。
到了二十八那天，何雨拄蹬着自行车载何雨水径直来到赵主任家。
院里已请了帮忙的邻里，专给何雨拄打下手。
“小何，今儿可就指望你了。
这是我儿子。”
赵主任领着新人过来道谢。
何雨拄客气两句，接过递来的烟卷，一边抽一边清点备好的物料，顺口问妥开席的钟点。
本地人讲究多，尤其看重脸面，连摆桌的时间都有老规矩。
默默合计一番后，烟也抽尽了，他将烟蒂扔进灶膛。
套上自带的袖套、系好围裙，便动手忙活起来。
帮忙的几位大妈原本只管洗菜生火，见何雨拄年纪轻轻，心里还有些嘀咕。
谁知他一握菜刀，眼神霎时不同——刀起刀落节奏分明，切出的菜料大小几乎分毫不差。
这手功夫，她们自知比不了。
都是持家做饭多年的人，一看何雨拄这架势，就明白根本不在一个路数。
肘子、蘑菇炖鸡、宫保鸡丁……不辣的菜备得多，毕竟不是人人都好辛辣。
但何雨拄在色、香、味上都下了心思。
菜一上桌，伴着大妈们一道道唱出名目，香气便漫开了。
赵主任借来好几只煤炉，像那蘑菇炖鸡，便是一炉守着一锅，火候足足的。
待菜全上齐，帮忙的几位也被请去入席——都是街坊邻居，图个热闹。
何雨拄则带着妹妹在厨房边摆了小桌。
两人面前摆着四道菜，不过每样只盛了一小碟。
何雨拄自然不会每道宴菜都留一份。
“哥，你做得真香！”
何雨水原本低头看书，小鼻子却一直悄悄嗅着飘来的菜香。
留下的这几样，都是她平日最爱吃的。
“喜欢就多吃点。”
何雨拄拿着白面馒头，笑呵呵望着妹妹。
这丫头怎么喂都还是这么瘦呢？
这孩子脑袋似乎又长大了些，自己平日也没特意给她补多少钙质啊！
宴席直至终了都未添菜——如今物资采买不算困难，赵主任又管着食堂，每桌菜肴分量都备得足足的，这关乎脸面。
“小何，今天实在多谢你了！”
散席时，赵主任领着儿子儿媳特地过来道谢。
他顺手递来一封红纸包，何雨拄接过便收进怀里，看也不看。”主任太客气了，恭喜两位新人，祝你们恩爱白头、子孙满堂！”
“多谢何师傅，您这手艺真是没得挑！”
赵主任的儿子满面春风。
何雨拄随后收拾好家伙什，带着妹妹何雨水告辞。
赵主任硬塞了一只生的大肘子给他。
今日席上请的多是轧钢厂的同事，自然都是和赵主任平级或相近的，还有些后勤部门的上级领导。
大家都尝出来了——这是何雨拄的手笔，毕竟不是头一回吃他做的菜。
不少人心里都活络起来：谁家没个红白喜事、人情往来？
往后或许能请何雨拄来掌勺呢！
别看他们在轧钢厂里算个领导，出了厂门，这级别可就未必够瞧了。
想请大饭店的名厨根本请不动——人家哪有闲工夫接他们这档次的私活？
今天这顿饭吃得体面，赵主任脸上有光，小两口也挣足了面子。
将来自家办事，看来也得找何雨拄才行。
何雨拄心里也透亮：这趟来得值。
不光赵主任给了酬劳，更打响了自家的招牌。
他不必在全四九城出名，也接不了那么多活儿——单是轧钢厂一个单位就够忙了，再加上街道那边的关系。
不过何雨拄自然更乐意为领导们办席：不但酬劳丰厚，还能攒下不少人脉。
等自己厨艺再进一步，多学几样菜系，这样的往来只会越来越多。
这些对将来都有大用处！
食堂里又不只他一个厨子，别人也得接点外快。
把档次拉开最好，这样大伙儿都有饭吃。
把价钱往上提一提，便不必推拒了——想请自己，先掂量掂量荷包够不够鼓。
除夕夜，何家兄妹俩过得热热闹闹。
虽然人少，但家里吃食丰盛，何雨拄还新置办了一台收音机。
而易中海一家陪着老太太，同贾家一块儿守岁。
聋老太太始终没往何家这边来一趟。
这事大概和易中海有关——老太太能指望的，终究只有易中海夫妇。
何雨拄眼下同易中海处得不痛快，这倒是个麻烦。
易中海能在大院当上一大爷，一是因为他城府深、厂里技术拔尖；二来便是凭着聋老太太的关系。
易中海早已开始鼓吹“尊老爱幼”
那一套。
这原本是好事，却被他弄得过于极端。
什么“天下无不是的父母，只有不周全的儿女”
——这分明是在灌输愚孝的观念，还把院里所有年长的人都捧成了“长辈”。
何雨拄其实有些怕见聋老太太。
毕竟自己是穿越来的，变化太大，怕被老太太瞧出什么端倪。
虽说这种事讲出去也没人信，甚至可能被扣上“封建迷信”
的帽子，何雨拄到底有些心虚。
不来往也好。
何雨拄并没打算在这儿住一辈子，也不贪图聋老太太那间屋子。