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第445章 板栗红烧肉

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    沈砚稳稳撑住自行车,秦雪侧身坐上后座,双手自然搂住他的腰。

    车轱辘转动,碾过什刹海边的青石板路,朝着南锣鼓巷驶去。

    天色渐暗,四九城各家各户升起炊烟,秦雪脖子上那条正红色的羊绒围巾,在灰扑扑的砖墙和暗淡天色映衬下,格外惹眼。

    到了九十五号院门口。

    周围的几位大妈正端着笸箩,坐在门槛边择着菜叶子。

    “哟!快瞧瞧,沈家媳妇脖子上戴的啥?红彤彤的,真漂亮!”刘婶子眼尖,手里择菜的动作一停,直勾勾盯着推车走来的两人。

    李大妈手里的葱头直接掉在了地上,她眼睛都看直了,那正红色亮得晃眼,料子看着软和极了,一看就不是便宜货!

    “沈师傅,秦队长,这是逛街刚回来啊?”李大妈赶紧站起,双手在围裙上胡乱抹了几把,凑上前打招呼。

    其他几个大妈也纷纷围拢过来,眼睛全直勾勾盯着那条红围巾,想凑近看又怕蹭脏了。

    李大妈咽了口唾沫,酸溜溜地开口:“秦队长,这围巾颜色真正,得不少钱吧,还得搭不少布票吧?”

    秦雪还没开口,沈砚淡淡接了一句:“没要多少票,百货大楼成衣柜台的现成货,看着暖和就给她拿了。”

    这话一出,几位大妈惊得直咂嘴。

    百货大楼!那可是卖高档物件的地方!普通老百姓一年到头也舍不得进去逛一回。

    王大妈心里飞快地盘算起来,百货大楼的羊绒围巾!这沈砚对媳妇可是真下本。

    “哎哟喂,沈师傅可真疼媳妇!”王大妈满脸艳羡,“我家那口子,过年能给我扯两尺粗布做鞋面就不错了。”

    沈砚没理会大妈们的酸言酸语,冲几位大妈点点头,便推着车带着秦雪往自家九十四号院走去。

    秦雪跟在后面,揪了揪围巾,小声笑道:“瞧你,又成周围的焦点了。”

    沈砚笑了笑:“随她们去,我媳妇暖和就行。”

    说话间,车子已进了九十四号院,沈砚支好自行车,拉响堂屋的灯绳,屋里亮起暖黄的灯光。

    秦雪脱下那件米白色的呢子大衣挂好,随后摘下红围巾,叠得整整齐齐放在炕头。

    “晚上做啥?我来给你打下手。”秦雪随手撸起袖子,今天沈砚又是买围巾又是拍照,她心里热乎乎的,只想帮自家男人分担分担。

    沈砚看着她跃跃欲试的架势,不由笑了。

    “行,既然秦队长主动请缨,那就把这个重要任务交给你。”沈砚拿起下午买的糖炒栗子,连同两个粗瓷大海碗递给她。

    “今晚咱做板栗红烧肉,你的任务,就是把这些栗子的壳剥干净,肉要完整的。”

    秦雪乐呵呵地点头:“保证完成任务!”

    她端着碗走到院子中央的石桌旁坐下,认认真真地对付起那些硬邦邦的栗子壳。

    沈砚转身进了厨房,借着身形遮挡,心念一动,从系统保鲜仓里取出一块极品黑猪五花肉搁在案板上。

    这块肉肥瘦相间,层次分明,透着新鲜的肉香。

    沈砚抽出厚背菜刀,手腕发力,刀刃起落,两斤重的五花肉很快被切成了麻将大小的方块。

    铁锅上灶,锅底烧至冒出青烟。

    沈砚连油都没放,直接将五花肉下入烧热的干锅,铁铲一翻,肥肉里的脂油全被煸了出来,在锅底汪成一滩。

    一股浓烈的肉香立马在厨房里窜开。

    沈砚将慢火逼出油脂的肉块

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