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第36章:咖啡没有,面包可以

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不就和那天她想吃煎饼果子时、温禧姐姐故意大口吃的样子一模一样吗!

    哼!

    汤圆姐姐也学坏了。

    学会馋别人!

    不过看在这么好吃的饭团的份上,她是不会拆穿的!

    汤圆儿嚼吧嚼吧,咽下一大口,终是点了点头。

    “那我回去跟我家姑娘提一提,只是不知道她会不会答应。”

    “那便多谢汤圆师妹了。”

    -

    昨日累坏了,回到小院没多久,温禧就沉沉睡了过去。

    清早起来,浑身舒坦。

    但是看着厨房里剩下的饭团,一时间有点没胃口。

    小院里没剩什么菜,基本都留在店里了。

    现在一时间还找不到什么吃的。

    温禧放空片刻,忍不住嘟囔:

    “时间久了,还真有点怀念咖啡的味道。”

    放在以前,早上不知道吃什么的时候,一块面包,一个煎蛋,再加一杯咖啡。

    完美!

    可现在……

    忽然,温禧眼睛一亮,直奔店里。

    卯时刚过,还没正式开门。

    温禧便把门朝里锁着,推上小推车直奔后厨。

    咖啡没有,面包可以做啊!

    昨日为了烤鸭新搭的炉子,现在正好派上用场。

    盆里倒上两碗面粉,拿出养着的老面酵头,掰碎丢进去。

    分次加入温水,反复揉,将酵头和面粉揉成一个不粘手的面团。

    盖上厚麻布,放到灶边静置发酵。

    至少要发酵半个时辰。

    趁这个功夫,温禧锁上店门,直奔早市生鲜区。

    早市还和她之前摆摊时一样热闹。

    沿街摊贩紧挨着,蔬果鲜香混着水汽扑面而来。

    温禧不紧不慢,顺着街巷慢慢挑选。

    先是挑了脆嫩的时蔬,还有新鲜的菌菇,又捡了几样配菜。

    走到河鲜摊子前,桶里的鱼虾还在鲜活乱蹦,又仔细挑了几尾。

    最后再挑几只鸡和一扇肋排。

    一一称好,让老板送到幸愿小厨门口。

    置办全后,正要转身回去,无意间瞥见一个僻静角落。

    一位妇人面前,放着两个密封的木桶,木桶上裹着干净的粗布。

    温禧鼻尖一动,一缕醇厚清甜的奶香悠悠飘来。

    心下一动,径直朝着妇人的方向走了过去。

    妇人连忙打开粗布看。

    牛乳色泽浓白,没有半点杂味。

    “婶子,这牛乳我全都要了,麻烦帮我送到桥下的第三间铺子里。”

    妇人摆了一早上,路人皆是匆匆路过,几乎没卖出去,此刻有人来问,别提多高兴了。

    但她还是忍不住提醒:

    “是不是太多了?这乳味腥膻得很,不如先买两壶回去尝尝?”

    温禧笑着摇了摇头,这牛乳它自有别的用处。

    并未做多解释,只是交代妇人以后所有的牛乳她都收了。

    回到店里,温禧将两口大锅都支起来,一锅一桶牛乳,直接全都倒了进去。

    拢了细柴,锅底只留一抹文火慢烧。

    温润的奶白铺在锅底,随着温度升高,渐渐腾起薄烟。

    淡淡的奶香漫开,腥味已经去了一大半,清甜绵长。

    待锅边冒起细碎的小泡,尚未煮沸时,温禧便立刻撤了柴火,任由牛乳静置晾凉。
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