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许南把手里提着的铝制饭盒往上提了提,笑着看向郭雪婷。
“等过阵子,家里选个好日子办酒席,到时候郭同志你可得带着依依一块儿来喝杯喜酒,热闹热闹。”
郭雪婷低头看了一眼紧紧贴着自己大腿的女儿。
小丫头听到“喝喜酒”三个字,眼睛亮晶晶的,显然是对刚才那几颗甜滋滋的奶糖意犹未尽。
郭雪婷嘴角扬起一个轻松的弧度,没有推辞。
“好呀。到时候我一定带着依依去沾沾喜气。”
两人站在秋日的法桐树下,又寒暄了两句,便在岔路口道了别。
陆家小洋楼里,沈兰已经从菜市场回来了。
厨房的案板上摆得满满当当。
一条两斤多重的黄河大鲤鱼正在红色的塑料盆里甩着尾巴,溅出不少水花。
旁边放着水灵灵的小白菜、一块四四方方的水豆腐,还有一把挂着泥的鲜嫩小葱。
许南放下手里的网兜,利索地摘下挂在门后的蓝布围裙系上。
“妈,我来吧。“许南挽起袖子,走到水盆边。
”这鲤鱼可真肥。”
沈兰正拿着抹布擦拭灶台,闻言转过头笑眯眯地说:“可不是,卖鱼的老李头说是早上刚从河里捞上来的。我想着今晚正华和秋雁过来,做个红烧鲤鱼,讨个年年有余的好彩头。”
“红烧鲤鱼好,爷爷的口味清淡,我少放点辣椒,多搁点葱姜提鲜。”
许南手脚麻利地把鲤鱼捞出来,“啪”地一声按在案板上。
刀背在鱼头上利落一敲,鲤鱼瞬间不动了。
刮鳞、去鳃、开膛破肚,动作一气呵成。
洗净血水后,许南在鱼背上斜着划了花刀,抹上料酒和细盐,放在一旁腌制。
趁着腌鱼的空当,她又把从铺子里带回来的那个铝制饭盒打开。
那块炖得软烂脱骨的带皮猪肘子被小心翼翼地倒进大瓷盘里,上锅隔水温着。
没一会儿,厨房里就飘出了葱姜爆锅的香气。
鲤鱼下了热油锅,“滋啦”一声,鱼皮迅速收缩变得金黄酥脆。
许南翻了个面,倒入调好的酱汁。
浓郁的红烧香味顺着厨房半敞的窗户飘了出去,在整个小院里弥漫开来。
沈兰在旁边帮忙洗着青菜,看着儿媳妇在灶台前熟练翻炒的背影,心里熨帖极了。
“南南,正华他们去西郊接老爷子了,估摸着快回来了。你别着急,慢慢做。”
许南拿长柄铁勺舀了一勺汤汁,淋在鱼身上。
“哎,我知道了妈。等这鱼出锅,我再做个糖醋排骨,炒个小白菜豆腐,齐活儿!”
太阳渐渐西斜,大院里的光线变得柔和起来。
军绿色的老式吉普车在陆家小洋楼门前稳稳停住。
排气管发出一声沉闷的声响后彻底熄火。车门还没开,陆正华就已经窜到了后座门边,手脚麻利地拉开车门。
“爷爷,您慢点,下车当心头,我扶您
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