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“哈哈，我开玩笑啦！
就是吃海鲜就冰啤酒，会让体内尿酸激升，尿酸会引起痛风，所以戏称为痛风套餐。
不过，咱们还年轻，偶尔放纵一下不要紧。
当然，可不能天天如此。”
沈知棠语气轻松地解释。
见小沈总会开玩笑，足见心情不错，安琪也莞尔一笑，说：
“小沈总，今天出海，看来放松了许多，我也跟着享受了碧海蓝天，果然，人还是要多亲近大自然。”
“嗯，没错。”沈知棠赞同地点点头，道，“对了，安琪，以后咱们时不时就来这样出海一趟，你看如何？”
沈知棠是为了以后免费“进货”海鲜做准备。
此时正好借机埋下一个伏笔，以后出海都可以带着安琪去，安琪也不会觉得奇怪。
果然，安琪还以为沈知棠就是为了散心放松，欣然道：
“那自然好，只要小沈总不嫌弃，我当然愿意，对我来说，也是一种放松。”
二人说笑间，沈知棠已经不知不觉，把自己想达成的事办了。
不一会儿，餐厅伙计端出第一道菜，葱油清蒸一头鲍。
果然是海鲜餐厅，没吃过猪肉，也见过猪走路，餐厅用葱油清蒸的做法，锁住了罕见一头鲍的鲜甜。
“怎么只有一只鲍鱼？”
安琪看数量不对，问伙计。
“老板说两只鲍鱼这么大，全用清蒸体现不出我们的实力，所以还有一头用了黄油香煎。
这样做出来的鲍鱼，外香内嫩，肉质Q弹。
一鲍两吃。”
伙计说得头头是道。
安琪和沈知棠试了试葱油清蒸的做法，感觉口感鲜甜，肉质扎实但不柴，足见厨师火候掌握得很好。
“不错，第一道菜，十分的话给个八分。”
沈知棠开腔夸道。
伙计去后厨房，不一会儿，端出第二道菜：
“二位，来了，黄油香煎一头鲍！”
伙计故意扯大了嗓门喊，估计是老板授意，要吸引顾客的注意力，无形中也是给他们店打活广告。
果然，四周的顾客，一听说这家店竟然还做了一头鲍，视线就跟着伙计手上的餐盘走。
“不得了，竟然还有一头鲍？
我吃了一辈子的海鲜，也没见过一头鲍。”
“听说还是活的，她们在外海捕到的，两个女人，细皮嫩肉的，真厉害。”
“不知道手上还有没有货？
这俩人也是太奢侈了，一头鲍，能卖多少钱？尝鲜尝一只就好了，另一只为什么不拿去卖了？真是钱多烧得慌！”
食客们议论什么的都有。
他们的声音有的不大，但沈知棠的听力早就在灵泉水的加持下增强了，哪怕是窃窃私语声，只要她想听清楚，凝神一听，都能听得清清楚楚。
见这么多人待见珍贵的海鲜食材，沈知棠心里有数了。
等霍少辰的海鲜酒楼开业，必须用这些顶级的食材怼上去，肯定能爆火香港。
黄油香煎的一头鲍，也是用十字改花刀切法，两面用黄油煎至微焦，香料就是蒜瓣和迷迭香，快出锅时，再撒上海盐黑胡椒。
顶级食材的诱惑不同一般，安琪感觉用黄油煎过后，鲍鱼除了保留鲜甜外，又多了一种嚼劲。
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