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铁锅炖熊肉,里面放足了调料。
陆卫国分出来一块,给陆德旺送了过去。
剩下的全让他们几人给造了。
满满的一大锅,生肉少说也有二十来斤。
送给他爹一半,剩下的十来斤差点没够家里的这些人吃。
甚至就连剩下的肉汤,都让刘家四口泡着窝窝头给喝了。
是夜。
刘大壮领着三个妹子,挺着肚子,饱饱的往家走。
不少村民看着刘家四口,还有那满嘴的油星子,一个个躲在屋里翻来覆去睡不着觉。
人比人的死,货比货得扔。
以前狗都不吃的剩饭,刘大壮跪着求他们给点。
现在人刘大壮跟个臭赌鬼混了不到一个月。
就可以顿顿吃肉,自己吃的还是那硬成石头的窝窝头。
。。。。。
第二天一早。
陆卫国亲了一口怀里的老婆孩。
套上件袄子,开始给灶坑加柴火。
老婆孩子热炕头,说的不就是这一幕么。
锅里添了一大瓢水,防止干锅后。
陆卫国一头扎进棚子里,开始处理那头黑瞎子。
黑瞎子一身都是宝,不过要处理的好才值钱。
皮毛要熟成风干,处理的一点臭味都没有才行,这就考验师傅的手艺手法了。
熊掌,山八珍之首,特别是右前手掌。
熊脂,可入药,治疗各种疮,也可以熬成油,给枪支弹药保养。
熊鼻头,熊血治疗癫痫。
熊膝盖骨,胸骨,治疗风湿。
熊筋治疗腰肌劳损,强健筋骨。
熊下水,包括熊心对老年人春秋多发疾病的这个时间段,都是很好的补品,调节气血,温补心血。
只有熊肉比较特殊,如果下料足够,肉质鲜美,吃了可以强身健体。
如果下料不足,那味道,别提有多难吃了。
好在陆卫国前世处理过。
弄了一点熊油,放在油灯里点燃。
陆卫国紧闭门窗,一干就是一整天。
甚至最后连熊肉都切成了肉条,用各种调料,包括辣椒面拌上。
蒸熟后一条条的挂在棚子里。
整个冬天上山的口粮,可就靠它了!
“卫国,别忙活了,快来吃饭吧。”
见他终于从棚子里走出来,李秀莲心疼的端来热水。
以前家里没有暖壶,每次烧好水,灌到玻璃瓶中,李秀莲都要用身体给热水保温。
这下有了暖壶,喝热水也方便了。
东北人,从小就离不开热水。
“嗯呢,媳妇,让你给咱爸送去的肉送了么?”
分肉的时候,两根大腿,全让陆卫国分给了陆德旺。
“送去了,咱爹说让咱别吱声。”
“你看,一家人想一起去了吧,咱家全家人都是一条心,以后肯定会越来越好的。”
情到深处,陆卫国搂住李秀莲的腰肢。
两人蜻蜓点水般的碰了一下嘴唇,两个鼻子撞到一起。
引得全家人都笑了起来。
“媳妇,晚上熬熊油,吃油滓炒酸菜!先给孩子喂两口麦乳精,忍一忍。”
“嗯!”
奶白色的肥肉,很快下锅。
倒入点清水焯过一遍后,用水熬煮。
在不断的搅拌下,屋内的香味越来越弄。
满满一大锅的肥肉,从奶白变成了金黄。
上面漂浮的油滓了还没全靠干油,就进了李秀莲跟陆家承两个小馋猫嘴巴里。
陆家欢长着小嘴,一个劲的想吃。
不过她岁数太小,只能吃点桃酥解馋。
“下雪啦!!下雪啦!!”
瞬间,飘落的雪花从斑斑变成鹅毛大雪。
风雪正好掩盖住了陆卫国家里飘出的油香味!
“秀莲,多
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