返回

第177章 猪油拌饭,锅巴

首页
关灯
护眼
字:
上一章 回目录 下一页 进书架
最新网址:wap.qiqixs.info
    回到家中,大姐常梅正在做饭。

    “姐,锅里做什么呢?”

    “玉米糊糊,回头每人再加个鸡蛋。”

    常昆撇撇嘴,大姐真是遗传了老娘的厨艺,饭只是做熟,至于色香味,就别指望了。

    当然,在这个年头,也没有给她们发挥厨艺的机会,能填饱肚子就已经很好了。

    常清、常沐、常秀三个小丫头捏着鼻子,在大姐身后扮鬼脸,一副嫌弃的样子。

    大姐每次只会煮糊糊,跟大哥简直没法比!

    “糊糊别煮了,今晚吃米饭吧,我记得家里还有不少大米。”常昆也不想吃那拉嗓子的玉米糊糊,家里又不是没条件,何必苦了自己肚皮。

    刘梅芬瞅了几眼常昆没说话。

    本来她还打算留着那些大米做几顿稀饭,不过今天儿子把家具准备了差不多,而且还没有花钱,就当是奖励他吧。

    倒了半盆大米,常昆刚想淘几遍洗一洗,老娘发话了:“小昆,那米水里都是营养,可不能倒了,直接蒸!”

    常昆无语了,连这点淘米水都舍不得扔,以前家里是多困难啊!

    算了,不干不净,吃了没病。

    米也不用淘,锅中倒水,手指轻轻插进米里,水没过一个指节,不多不少刚刚好。

    “娘,大姐,记得蒸米饭倒这些水,才够糯,水多了米饭发黏,少了会夹生。”常昆传授着经验。

    旁边刘梅芬和常沐抿着嘴笑,让她们蒸米饭?那怎么可能。

    有了大米肯定要煮稀饭喝,那多顶饱。

    趁着米饭没熟,常昆到院里破水缸捞起一条黑鱼,三两下片成薄片,放在锅里一起蒸。

    让小清在墙角拔了几根葱,洗净切好葱花,米饭已经熟了。

    猪油坛子里挖了四勺猪油,撒上葱花,再放点酱油和盐巴,简简单单的猪油拌饭照样很诱人。

    这一口猪油拌饭,常昆已经怀念很久了,这种味道,简直深深印刻在灵魂之中。

    几碗米饭端到八仙桌上,刘梅芬看的眼睛直跳,这个儿子,不光吃大米饭,还拌上猪油了,谁家油经得住这样用。

    常昆无视老娘想要刀人的眼神:“爹娘快吃吧,等下猪油凉了可不好吃。”

    常梅抿了一口猪油拌饭,香的眉眼都舒展开来:“还得是弟弟,要是我这么蒸米饭放猪油,娘得骂我好几年……”

    刘梅芬正心疼大米和猪油,听见大闺女这么说,眼睛一瞪:“这么香的饭,也堵不住你的嘴,你们敢这样煮饭试试!我儿子这是……这是心疼你们几个,别不知好歹。”

    大姐,小妹几个不敢跟老娘犟嘴,只是闷头扒饭,偶尔夹一块鱼片塞嘴里。

    秀儿都没用大哥喂,整个手掌包着筷子,把筷子当勺子用,一个小嘴巴吃的鼓鼓囊囊。

    一家人吃的满嘴流油,小丫头们舔着嘴瘫在炕上。

    常昆起身铲着锅底的锅巴,这才是精华。

    撒一点盐,撕下一块放进嘴里,这种又香又脆的口感,真是怀念。

    听到大哥嚼的正香,常清从东炕探出脑袋:“大哥,你在吃啥?”

    “你还吃的下?”常昆看了一眼常清,刚才她还被撑的直哼哼,转眼又馋好吃的。

    常沐、常秀两个听到有好吃的,

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.qiqixs.info
上一章 回目录 下一页 存书签