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第117章 直播探店

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    杨帆沉吟片刻。

    这是个机会,但也有风险——投入会增加,而且比赛期间会影响正常营业。

    但潜在的宣传效果,可能远超投入。

    “可以试试。”杨帆做出决定:

    “你继续跟进,需要多少预算,做个方案给我。”

    “太好了!”周进激动地握拳:

    “帆哥你放心,我一定把这事办成!”

    从工地出来,已经中午十二点半了。

    杨帆开车回火锅店,还没到门口,就发现不对劲。

    店外人头攒动,排队的人比平时多了至少一倍!

    “什么情况?”他停好车,快步走过去。

    小雅正在门口维持秩序,看到他来,像看到救星一样:

    “哥!你可回来了!咱们店……好像火了!”

    “火了?”

    “上午十点多,有个美食博主来探店!”

    小雅语速飞快:

    “她在抖音有五十万粉丝!直播吃了咱们的火锅,赞不绝口!”

    “直播一结束,人就涌过来了!现在排队的有三十多桌!”

    杨帆往里看了一眼。

    店里座无虚席,每张桌子都坐满了人,不少客人还举着手机在拍照。

    林小雨和王秀英穿梭在桌子间,忙得脚不沾地。

    后厨方向传来林母有些焦急的声音:

    “汤底快不够了!秀英,让外面排队的客人稍等一下,新的一锅还要二十分钟!”

    “妈,我来帮忙!”杨帆二话不说,脱掉外套,洗了手就进了后厨。

    后厨里热气蒸腾。

    林母正守着两个大汤锅,一锅已经见底,另一锅刚煮上。

    她脸上全是汗,头发都湿了几缕。

    “阿姨,我来切配菜。”杨帆挽起袖子,站到操作台前。

    案板上堆着待切的五花肉、牛肉卷,旁边还有成筐的蔬菜。

    杨帆的刀工不算顶尖,但胜在稳和快。

    他专注地处理着食材,薄厚均匀的肉片一片片落下,很快堆成了一座小山。

    林母看了他一眼,眼神里闪过一丝感激,但没时间说话,转身又去照看汤底。

    下午两点,排队的人终于少了些。

    但店里依然满座。

    王秀英和李翠花累得坐在后厨的小板凳上,连话都不想说了。

    林小雨的嗓子有些哑了——一下午解释了无数遍“豆米火锅是什么”“蘸水怎么调”“蔬菜为什么免费”。

    小雅数了数号码牌,苦笑道:“从十一点到现在,翻了四轮桌了。外面还有八桌在等。”

    杨帆倒了杯温水递给林小雨:“喝点水,润润嗓子。”

    “谢谢哥。”林小雨接过来,小口喝着,额前的碎发被汗水打湿,贴在脸颊上。

    “那个博主……是怎么回事?”杨帆问。

    “叫吃货小薇,专门探访大学城美食的。”小雅拿出手机,点开抖音:

    “你看,直播回放都有三万多人看了!评论里全是问地址的!”

    视频里,一个扎着丸子头、笑容甜美的女孩正对着镜头大快朵颐。

    “家人们!这个豆米火锅绝了!汤底鲜得我眉毛都要掉了!”

    “豆子炖得烂烂的,拌在蘸水里……唔!这个味道太正宗了!而且蔬菜免费!学生党福音啊!”

    底下评论密密麻麻:

    【求地址!】

    【师大正门吗?明天就去!】

    【看起来好好吃!种草了!】

    【博主真没夸张?人均二十多能吃到这个?】

    【明天组团去!有一起的吗?】

    “这个宣传效果……太好了。”杨帆感慨。

    谁能想到,一个偶然的探店,能带来这么大的流量?

    “哥,咱们得抓住这个机会!”小雅眼睛发亮:

    “我建议,明天开始,推出一个‘博主同款套餐’,把她直播里点的菜品组合起来,做个特价。”

    “再弄个打卡墙,客人发抖音或者小红书,可以送

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