“他们开始尝了。”
程意没有站在旁边盯人，她回后厨继续忙。
她知道越盯越像心虚，越像在等对方下判决。她要让对方觉得，她只管做饭，不管你怎么挑。
可过了几分钟，赵婶又过来。
“程意，他们叫你。”
她声音很轻。
“说要问你两句。”
张勇立刻抬头。
“又来？”
程意擦干手，走到那桌旁边。
三个人都放下了筷子，盘子里鸡块吃了一半，茄子也动过，汤喝了几口。
女人先开口，语气挺客气。
“程老板，我们吃着挺不错。”
她说完又补一句。
“就是想问问，你们以后供餐的量，要是突然加到一百二、一百五，你们能不能扛得住？”
赵婶在不远处听着，心里一紧。
这问题听起来像关心，其实是挖坑。
你说“能”，后面真加量出错就是你不自量力。
你说“不能”，转头就有人说你能力不行，供餐当然该给福来馆。
程意没急着答，她先问一句更实在的。
“你们是谁？”
她看着女人。
“问量的人一般有单位，你们是活动组的，还是招待所的？”
女人愣了一下，明显没料到她会反问身份。旁边的男人咳了一声，想打圆场。
“我们就是……关心一下。”
程意点头。
“关心可以。”
“但我得知道你们问这话，是想要我做，还是想找我麻烦。”
女人脸色有点不自然，但还是撑着说。
“我们当然是想你们做好。”
程意把话落到能执行的范围里。
“那我就按做生意的说法回答你。”
“八十份我能保证热度、口感、出餐节奏。一百二我也能做，但得提前半天通知，我要加人手。临时加到一百五，我不接。”
那男人皱眉。
“你不接？那你这也太死板了。”
程意看着他，语气不急：“不是死板，是我不想把锅砸了。”
男人还想说什么，女人抬手压住他，换了个方向。
“那你加人手，是加谁？”
“临时工？还是你们自己人？”
程意直言不讳：“自己人，临时工上手慢，出错更说不清。”
女人点点头，像在记。
旁边另一个男人忽然插一句：“可是福来馆那边人多，他们说加到两百都没问题。”
赵婶听到这句，脸一下沉了，果然是把福来馆抬出来压人。
程意看着那男人，语气很实在：“那你们去找福来馆，没关系。”
“他敢说两百，我也敢让他签字。签了字他就得扛着。”
那男人被她这句噎住，脸色变了变。
女人赶紧笑了一下，急忙打圆场：“程老板别生气，我们就是比较一下。”
程意也没凶，她把话收回来：“比较没问题。”
“但比较得看结果。你今天吃了鸡块，也吃了茄子，觉得好就回去说好，觉得不好就说哪儿不好，别拿“听说”压人。”
女人沉默两秒，点了点头。
“明白。”
程意转身要走，女人又叫住她。
“程老板，我还有个问题。”