赵婶刚要松口气，另一位接了一句。
“就是有个小事，想问问。”
赵婶心里又紧起来。
“你问。”
那人指了指碗边。
“你们这豆腐，是每天固定一家拿吗？”
赵婶眼神一闪，想起程意早上交代的那句话，话到嘴边没硬顶，也没顺着说。
“我们做饭讲究新鲜。”
“谁家做得干净，豆腐结实，我们就拿谁家。”
那人点头，又问得更细。
“那今天这批豆腐，什么时候到店里的？”
赵婶的手指在围裙边捏了一下。
“刚开门前就到了。”
“程意亲自去拿的。”
两个人互相看了一眼，其中一个笑了一下。
“亲自去拿，挺辛苦。”
赵婶也笑。
“自己做吃的，哪有不辛苦的。”
这句话说完，那人没再追问，低头把碗里的汤喝完。
赵婶回到后厨，才发现自己后背出了一层汗。
“他们问得太细了。”
她压着嗓子。
“连豆腐几点到店都问。”
张勇在灶前忍着火。
“我就说他们不是来吃饭的。”
程意把切好的葱段放进盆里，抬眼看两人一眼。
“他们问这个，是想找一件能写进报告里的事。”
她停了一下。
“写不写得进，看咱们有没有漏洞。”
张勇刚要问“漏洞在哪”，门外突然传来一阵脚步声，急得很。
赵婶也听见了，脸一下变了。
门铃被推响，一个男的冲进来，额头都是汗，衣服上还沾着灰。
“程老板在不在？”
赵婶挡在前头。
“你谁啊，急啥？”
那人喘着气。
“我是早上来问供餐那位，单位后勤的。”
他左右看了一眼，“出事了，得麻烦你一趟。”
赵婶心里咯噔一下。
“啥事？”
那人咽了口唾沫。
“明天那八十份，可能要提前到今天下午。”
他说，“领导临时加了个接待，饭点要提前，你能不能顶住？”
赵婶差点脱口而出“这不是折腾人吗”，硬生生忍住。
张勇手里的锅铲停住，脸色一下白了。
“今天下午？现在才说？”
“我也是刚接到通知。”
他抹了把汗。
“你要是顶不住，我现在就得去找别家。”
这句话像刀子，直接落在屋里。
前厅那两个人也听见了，目光一下从门帘挪到这边来，像是终于等到能写下来的东西。
赵婶心里直骂人。
这是摆明着是逼人乱，逼人出错。
程意没有立刻答应，也没立刻拒绝。
她先问了一句最关键的：“几点送到？”
那人忙说：“三点半之前要到。”
程意算了一下时间，抬眼看张勇。
“米还有多少？”
张勇立刻回。
“米够，锅也够。”
赵婶插话问道：“菜呢？八十份得有肉有菜，不能全靠豆腐啊。”
程意看向后勤那人。
“菜单能不能按我这边定？”
她说得很实在。
“你要是临时加菜名，我这边来不及。”
那人连连点头。
“按你定，按你定，只要能准时送。”
程意点头，信心满满。
“行！”