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第136章 从饴糖到轻奢品

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礼仪中占据重要地位,是招待客人的必备品,象征着好客。

    在传统节日或祭祀活动中,奶茶常被用作祭品或共享饮品。

    由此可见,在后世的草原中,奶茶的重要地位。

    霍平只是将奶茶里面的盐,替换成了糖而已。

    当然害怕自己制作失败,他准备了加盐的奶茶。

    这也防止咸口党和甜口党打架。

    “这是何物?”

    呼延云问。

    “草原奶茶。”

    霍平说,“能解油腻,助消化。”

    他将“茶叶”用热水冲泡,滤出茶汤,与调好的咸奶茶混合,再加入适量的糖。

    第一碗咸甜兼备的奶茶递给日逐王。

    先贤掸抿了一口,眉头微皱,再饮一口,眉头舒展。

    第三口,他几乎饮尽半碗。

    “怪味。”

    他说,“但……不错。”

    这是极高的评价了。

    周围的匈奴人纷纷尝试,反应各异,大多数人都被这种甜咸交织、茶香奶香混合的味道吸引。

    “此饮能快速补充体力,且不易腐坏。”

    霍平说,“商队行走沙漠,战士长途奔袭,饮此最佳。我称之为‘能量饮’。”

    先贤掸没说话,但霍平看到他眼中闪过的精光。

    这位斡旋在西域诸国的日逐王,太清楚什么东西有商业价值了。

    霍平向他们解释:“这些材料之中,只有饴糖的制作复杂一点。可是饴糖制作出来之后,再用饴糖来制作奶茶就容易很多。奶茶里面的叶子,都是比较常见的枸杞叶。

    这些常见的材料放在一起,就变成了奶茶。如果单独卖的话,仅仅饴糖拿出去卖,也只会成为一时的风靡产品,但是放在一起就是一款适合西域诸国贵族和上流社会的轻奢产品。”

    这就是深加工的理念。

    饴糖单独拿出去卖,也许容易赚钱,但也只是一时的。

    特别是饴糖的生产,极容易模仿。

    只有将这些东西放在一起,制作成奶茶的时候,才能有望变成持久风靡的产品。

    而且饴糖值钱,但是枸杞叶、马奶并没有那么值钱。

    可是放在一起,他们就很值钱了。

    先贤掸看着奶茶,一时之间,竟然对霍平的说法非常认可。

    “不仅如此,我还有一款产品,可以搭配一起。”

    然而霍平还有最后一招。

    他取来匈奴的酸马奶。

    他来到草原之后,通过张奉也了解了一些情况。

    匈奴常将马奶发酵成酸马奶,这酸马奶是倚重口感酸甜、类似酸奶的饮品。

    霍平将酸马奶熬煮浓缩,然后加入麦芽糖,搅拌至完全融化。

    根据口味,霍平加入少量草原的沙棘果增加风味。

    然后在大木桶底层铺碎冰和粗盐,放入装有马奶糖液的小陶罐。

    匈奴这边冬天苦寒,不过也因此他们有储冰的习惯。

    这些碎冰,也被霍平利用了起来。

    他不断搅拌罐内的混合物,利用搅拌破坏冰晶结构,使其形成霜状半凝固态。

    将其制作成为“草原冰淇淋”。

    这种甜品更接近后世的“冻酸奶奶昔”或“霜淇淋”。

    口感绵密微酸,带有麦芽糖的清甜。

    虽然没有现代冰淇淋的奶油厚重感,但在这个时期属于“前所未有的新奇美味”。

    奶茶和草原冰淇淋横空出世,霍平凭借这两大产品,有信心能够征服草原或者西域诸国。

    霍平将这种“草原冰淇淋”,分给众人。

    先贤掸将一块放入口中,眼睛骤然睁大。

    凉。甜。滑。

    在闷热的帐篷里面,这一口冰凉甜滑的“草原冻甜酪”,几乎有颠覆认知的力量。

    霍平能够理解这样食物对他们的冲击。

    试问有谁能拒绝冰淇淋呢?

    如果再加上奶茶,请问阁下如何应对?

    有奶茶又有冰淇淋……

    霍平脑海里面闪过旋律,你爱我,我爱你,蜜……
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