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夜色逐渐降临。
洛杉矶市中心，繁华区。
楚胜和丁讲师道别后，就来到了这里，等着海伦过来。
没等多久，就看到对街走来一个熟悉的身影。
海伦换了一身简单的装扮，深灰色抹胸勾勒出纤细的腰线，一条黑色短裤衬得双腿笔直修长。
青春气息铺面而来。
“Hi，胜！”
海伦笑着挥了挥手，走到他面前。
“海伦~~~”楚胜目光在她脸上停留了一瞬，“你来得比我预想中快。”
“我志愿服务的地方就在附近的社区中心，步行十分钟就到了。”
楚胜微笑：“今晚吃什么？你带路吧，我来洛杉矶没多久，除了Skid Row，其他地方都不太熟。”
“那我可要好好推荐才行！”海伦沉思了一下，“你是中国人，那我带你去唐人街的一家开了几十年的中餐馆，叫Yang Chow，味道超级正宗，很多美国人第一次吃‘真正的中餐’，都是从这家开始的，我身边的朋友都很喜欢。”
“好，就它了！”
二十多分钟后，
抵达唐人街。
走过了几条小巷子，终于来到了Yang Chow餐厅。
和Skid Row的破败不同，这餐厅里面十分热闹。
推开玻璃门，里面已经坐了不少客人，白人、亚裔、上了年纪的老华侨混坐在一起，热闹非凡。
楚胜还看到墙上，有不少著名人物的合照。
“就是这里了。”
海伦介绍道：“别看它门面普通，其实是老牌网红店，已经开了四十多年了，最出名的是‘滑溜虾’（Slippery Shrimp），酸甜口的，很多本地人专门开车过来吃。”
两人找了个靠窗的小桌子坐下，服务员很快递上菜单。
菜单是中英双语的，海伦熟练地指着上面的菜品，向楚胜推荐：“除了滑溜虾，他们家的宫保鸡丁、扬州炒饭也很不错。”
“听你的。”楚胜对吃的没什么要求，他对这个‘赞口不绝的中餐厅’充满好奇，到底跟国内有什么区别？
服务员是外国人，海伦跟服务员报了菜名，又要了一壶热茶。
菜上得很快，没过多久，热腾腾的饭菜就摆满了小桌子。
滑溜虾裹着金黄的酱汁，看起来油光锃亮；宫保鸡丁里的花生香脆，鸡肉鲜嫩；扬州炒饭颗粒分明，点缀着胡萝卜丁、玉米粒和火腿丁……
“来试试，最著名的滑滑虾~~”
楚胜夹了一只放进嘴里，酸甜的酱汁裹着鲜嫩的虾肉，口感滑嫩弹牙，确实名不虚传……
“怎么样？”海伦看着他的表情，笑着问。
“很不错，比我之前吃的那些汉堡、三明治强多了。”楚胜真心实意地夸赞道。
至于跟国内的比？
各有口味。
楚胜还是更喜欢国内的一些菜，什么白切鸡，什么盐焗鸡，红烧肉……
可惜穿越过来之后，根本没机会做饭。
两人一边吃滑溜虾，海伦忽然用叉子戳了戳盘子，语气带点试探：“你平时……会经常和女生单独吃饭吗？”
楚胜摇头：“没有。”
海伦嘴角弯了弯。
那么……今晚，算是约会吗？
她的认知里，这种“临时约饭+单独相处”，已经算是约会的雏形了。尤其是楚胜的眉眼和身材，确实长在了她的审美点上。
接下来，海伦的心情更加轻快。
两人一边吃，一边愉快地聊着天。
然后楚胜聊到了自己在地铁上的遭遇，
海伦听着有点无奈：“洛杉矶的地铁系统确实太久了，而且有很多流浪汉会把站台当成临时的落脚点。”
“其实很多人不是天生就想这样，只是他们遇到了困难，却没有得到及时的帮助，最后只能流落街头。”
“这也是我当初选择学医，并且经常来做志愿服务的原因之一——我想做点什么，哪怕只是微不足道的小事。”
楚胜：“you are very very very good girl。”
中式英文，
海伦反应过来，懂了，笑了起来。
“对了，你们中国的地铁怎么样？”
海伦好奇道。
她是学医的，听了不少中国的传闻：中国的医疗费非常便宜，远不像美国那么贵，而且一个个外科手术技术非常厉害……
这也就让她对中国产生了好奇。
说到中国地铁，楚胜非常有自信。
“中国的地铁都很新，而且非常干净。最关键的是准点，每趟车的间隔时间很短，高峰期可能两三分钟就一趟，虽然人很多，会有点挤，但秩序很好，不用担心安全问题。”
“是吗，那很厉害！”
海伦是真的对中国很好奇，所以问了很多问题。
“你们国家有流浪汉吗？”
“以前有，最近几年很难见到，我们中国不像你们美国，医疗要很多钱，会让一个家庭经济崩溃，我们也有后路，可以回老家生活，也可以……”
海伦认真听着，感觉十分陌生。
“在美国，白天都可以看到抢劫，还能看到枪战，感觉还是有点危险……我们国家很安全，晚上逛街完全不会担心安全问题。”
“哇~~~”海伦感觉非常惊奇，“真的是这样吗？看来我以后一定要去中国看看。”
楚胜笑了笑：“非常欢迎到中国旅游。”
“对了，你为什么学医？”
“当然是救死扶伤……”
“你的家庭一定不错，不然不可能有这种理想。”
“还行，我爸是医生，我妈是律师。”
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