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第72章 极致的美酒、美味,征服所有人的味蕾!

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    这时候,前厅的琴音慢慢停了,一阵清越的编钟声叮叮当响起来。

    众人从窗户往下看,只见那“九霄环佩”灯底下,客人都聚齐了。

    几百号人或坐或站,都被厅里的景象震住了,说话声都压得低低的。

    “拿帖子的有五百七十多人,”陈寒在旁边轻声说,“应天和苏、松、常、镇、杭、嘉、湖这几府,家里有钱有清名的,十成里来了七八成。”

    朱元璋俯视着那一片锦绣,目光深深。

    朱樉忍不住低声说:“爹,您看那老头手里的鸠杖,头是不是羊脂玉的?”

    朱元璋轻斥:“好眼光得看人气度,不是盯着珠宝看。”

    朱棣忽然开口,声音清亮:“陈东家,这么多水晶琉璃,烧起来不容易,运过来也难。庄子里的摆设,花钱恐怕海了去了,日常维护更不是简单事。这么做生意,就算能赚千金,怕是长不了?”

    陈寒眼里闪过一丝赞赏,笑着道:“公子眼尖。不过琉璃贵不在料,在技术和心思。”

    “我这儿的器物,都是用秘法烧的,成品的比例比平常高得多。”

    “至于损耗……来‘知味’的人,品的是韵味、赏的是手艺、会的是精神,器物只是载道的,就算坏了,道已经传了。”

    “而且,”他笑容深了点,“今天这场雅集,一席的花费,顶得上平常琉璃作坊一年的收入。”

    朱棣听了,若有所思,不再多说。

    这时候,前厅编钟声歇下去,二十四个穿浅碧色云锦宫装、梳朝云近香髻的侍女,手捧黑漆鎏金托盘,鱼贯走出来。

    盘子里不是酒也不是菜,竟是二十四卷素白宣纸和二十四方青玉砚台。

    侍女在各席前盈盈下拜,铺纸研墨。

    客人都愣住了。

    一个知客朗声说:“漱玉知味,头一桩是清心。请各位提笔,默写平生最爱的一句咏物诗,或者画心中最清静的一处景。落了笔,心就静了,然后才能品天地的酒。”

    这出人意料的安排,一下子把满屋子的铜臭浮躁气扫空了。

    富商读书人们或捻胡子想,或挥笔写画,脸色都正经专注起来。

    一时满屋子墨香,盖住了浮华气。

    朱元璋在楼上轻轻拍手,低声笑:“好一个‘清心’!这小子,摸透了这些人既要风雅又要面子的心思。”

    连刘伯温这样的正经文人都被这一手给弄得有些会意。

    下面这些人都是富商巨贾,有钱了自然追求附庸风雅。

    陈寒这是精准拿捏住了他们的所思所想。

    过了一会儿,侍女收卷子。

    没评高低,只是把每幅字画仔细卷好,系上绿丝绳,还回去,当作“雅念”。

    清心完了,真正的“品鉴”才开始。

    丝竹又响起来,奏《阳春》。

    三十六个侍女这回捧的东西,是一组组形状不一样的酒器:

    有上古样式的青铜爵、唐朝的金杯、宋朝的玉卮、本朝官窑的青花执壶,还有几种从没见过的琉璃奇形杯。

    酒还没出来,香气已经飘开了。

    那香气不是一味地冲,是一层一层漾开:

    先是清雅绵长的粮食焦香,像秋天晒场;

    接着转出花果蜜甜,像进了春园;最后沉淀下一缕幽深的陈木和药材清气,往人心里钻。

    “今天敬酒,不拿一味独尊,用‘天地玄黄’四品来献,对应四季、四方、四德。”主事的知客声音清朗。

    “天字品·流霞。”侍女执水晶琉璃雕的“仰天钟”杯,斟酒。

    酒色浅金透亮,香气高逸。“这是用高粱做主料,配上闽地的桂圆、塞外的沙枣,按‘九蒸九晒’的古法,窖藏三年成的。性子清冽味道甘醇,适合配江鲜、时蔬。请品。”

    客人举杯,浅酌。

    进口像清泉流过石头,接着暖意慢慢起来,果香回味无穷。

    赞叹声起来了。

    阁楼上,朱元璋也举杯品了,点头:“清但不薄,甜但不腻,好一个‘流霞’!”

    “地字品·玄玉。”这回换黑釉建盏,酒液是深琥珀色,稠得像蜜。

    “这酒用糯米、黑米做主料,加了阿胶、枸杞、地黄等八味药材,进陶瓮埋在地窖里,陈了十年。性子温补,味道醇厚,适合配红肉、羹汤。请品。”

    这酒进口绵稠,药香和酒香混成一体,暖流窜到手脚。

    几个上年纪的富绅喝了,脸红红的,闭眼回味,像上了仙境。

    徐达喝完一盏,长舒一口气

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