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第471章 好用的锅

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   乔兹有些不信。

    不就是一块煎肉排吗?能好吃到哪里去?

    「哈哈哈,想要确定艾斯说的是真是假,自己尝尝不就行了。」

    江炎笑了笑,随後递过去一块肉排。

    见状,乔兹立刻接过,一口就塞进了嘴里。

    下一刻,眼睛瞪得比铜铃还大。

    「唔唔唔——!!!」

    乔兹想说什麽,但嘴里塞着肉排,唯恐一张口就掉出来,只能一边嚼,一边拚命点头。

    好吃!太好吃了!

    看着两人的反应,周围的海贼们更急了,一个个摩拳擦掌,恨不得直接冲上去抢。

    「别急,都有份。」

    江炎笑着说道,手中的动作不停。

    一块又一块的肉排被江炎送到了众人手中。

    每个人吃完後,都是一脸陶醉的表情。

    等到所有的煎肉排都被吃完,江炎控制着使魔锅从平底锅变成了一口深壁的油炸锅。

    「橄榄油,要多一点。」

    「啾~」

    大量清澈的橄榄油从锅底涌出,很快就装满了大半锅。

    江炎将火炉的火力调大。

    油温开始快速上升。

    拿过来一块海王类的里脊肉,切成肉排後,用魔法快速进行腌制。

    随後将腌制好的肉排裹上一层薄薄的面粉,接着蘸上一层打散的蛋液,最後再裹上一层厚厚的面包糠。

    此时油温已经升到了合适的温度。

    ………………

    江炎拿起裹好面包糠的肉排,顺着锅边轻轻滑了下去。

    「滋啦——」

    油面立刻沸腾了起来,无数金黄色的气泡从肉排周围涌出,发出欢快的声响。

    面包糠迅速定型,变成了诱人的金黄色。

    江炎没有立刻翻动,而是耐心地等待着。

    大约一分钟後,肉排的一面炸至金黄定型,才用长筷子将肉排翻了个面。

    等到两面都炸成了漂亮的金黄色後,江炎将肉排捞了出来,放在沥油架上。

    将火力调大,让油温继续升高,然後,他将肉排放入了油中复炸。

    「滋啦——」

    又是一阵剧烈的油花翻滚。

    这一次只炸了大约三十秒,江炎就将肉排捞了出来。

    此刻的肉排,外壳呈现出深金色,看起来酥脆无比,表面的面包糠颗粒分明,泛着油亮的光泽。

    同时一股浓郁的油炸香气扑面而来,混着肉香和橄榄油特有的清香,让人食慾大开。

    江炎将炸肉排放到盘子里,淋上了一些用酱油、醋、糖、蒜末等调制而成的酱。

    「好了。」

    这时,一阵风将盘子吹了起来,在众人的注视下,盘子飞到了神乐手中。

    接着神乐和神无、沙奈朵开始分享起盘子中的炸肉排。

    江炎见状,无奈地笑了笑。

    而神乐瞥了眼周围的众多海贼,随後拿起一块炸肉排,一口咬了下去,

    外壳一咬就碎,发出悦耳的声响,里面的肉比煎的还要嫩!

    因为高温油炸的缘故,肉汁被完美地锁在了里面,一口咬下去,滚烫的肉汁喷涌而出,烫得人舌头都要麻了,但却舍不得吐出来。

    而酸甜的酱汁解了油炸的腻,同时又提升了肉的鲜味,让整个味道层次变得更加丰富。

    看着神乐三人一脸满足的样子,周围的众多海贼都忍不住狂咽口水。

    只是,看着神乐三人,他们也不好意思直接讨要。

    好在,江炎很快又炸出来了一锅,并分给了众人。

    乔兹拿起一块炸肉排,咬了一口,酥脆的外壳在齿间碎裂,鲜嫩的肉汁在舌尖爆开。

    「好吃!太好吃了!」

    「外酥里嫩,口感层次太丰富了,而且一点都不腻,真是美味。」

    旁边马尔科赞叹道。

    「感觉我可以一直吃下去。」

    艾斯口中咀嚼着肉排,同时含糊不清地说道。

    看着沉醉在美食中的众人,江炎嘴角的笑意更深了,随即又尝试用使魔锅制作了其它料理,大爆回锅肉、油焖大虾、干煸豆角……

    越做,越顺手。

    有了这口使魔锅,江炎感觉做料理方便多了。

    各种油随时切换,各种锅型随意变换……简直就是厨师的最佳厨具。

    果然,恶魔果实就该这麽用才对。

    给人吃?

    那多浪费啊。
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