下午就得开始炸肉。
猪肉还得切小碎块，那样炸出来的才入味。
人家两个保姆也回家过年了，所以家里的活都要亲力亲为！
“把饺子馅儿放外边去，找个块干净的布蒙起来，别弄脏了。”
“我去洗萝卜去。”
顾沉渊去洗萝卜，老三老四去切肉。
这活他们年年干，所以不存在不会的情况。
谷蓝把馒头放在锅里蒸着。
她就坐在边上看着他们干活。
家里儿子多就是好，干活的人多。
家里也热闹。
沈星眠给顾沉渊帮忙，她其实也干不了什么活。
顾沉渊都不让她干。
这会就让她帮忙擦萝卜丝。
“小心点，别弄到手了，这个擦丝器是会伤到手的。”
四个萝卜就够了
然后就拌上面粉，调味。
调味的话谷蓝有经验，这活就交给她了。
谷蓝调好味道，让顾沉渊使劲抓拌，又放入两个鸡蛋增加丸子馅儿的粘性。
等顾沉渊萝卜丸子馅儿都弄好了。
老三老四才把肉切完。
谷蓝又过来腌肉。
等肉也弄上，这活就算完成了，等馒头蒸好，就能开始炸了。
谁知道就在这会傅烬川送过来两条大鲢子鱼！
这条鱼都有二十多斤。
本来谷蓝想着今天不炸鱼了，就年三十做个红烧鱼算了。
这一看，还得炸。
谷蓝摆摆手：“老大，这鱼交给你了，让你弟弟们歇会。”
霍驰远点头，撸起袖子去杀鱼宰鱼，烧火的任务就落到顾沉渊头上。
他坐在小凳子上，拉过来一个凳子，朝沈星眠招招手。
“眠眠，过来，坐着，这里暖和。”
小夫妻两个人坐在一起，说着悄悄话，谷蓝看着心里十分高兴。
霍驰远的动作很快，就把两条鱼都给杀了，洗干净又剁成块。
谷蓝把鱼淹上。
等馒头蒸出来，已经两个小时了。
馒头一共蒸了三大锅，家里人多，吃的也多，少了可不行。
这面粉是顾沉渊弄回来的，家里的猪肉也是他弄回来的。
昨天他们回来之前，他也给岳父家里扛了了一袋五十斤的面粉。
等他们临走前，再给家里还有岳父家里都弄点，面粉大米跟猪肉什么的，省的过了年家里没票买肉。
下午四点多的时候，馒头都蒸好了。
谷蓝笑道：“等会我开始炸肉了，烧火的可得给我记住，中火，千万不能烧大火，火太大，容易糊。”
顾沉渊点头：“知道了，我烧火，一点不会糊。”
第一锅炸的就是小酥肉，这是家里人最喜欢的一道菜。
肉炸出来，谷蓝捏了一块，第一块就给了沈星眠。
“哇！好香！又酥又脆，又有肉香又有嚼头，太好吃了！”
“妈我还想吃。”
谷蓝哈哈哈笑：“去筐里拿，这会都不烫了。”
沈星眠就蹲在顾沉渊身边，炸出来一个新鲜的她就吃一块尝尝咸淡。
鱼块出来，沈星眠吃了一块，特别好吃。
而且这是大鱼的肉，好吃，刺少。
她就边吃边喂给顾沉渊。
两人蹲在灶火前，就跟小仓鼠似的，一会偷吃一块，一会偷吃一块。
当然了，家里的其他人也会吃。
石头跟小花吃的也不少，他们喜欢吃鱼。
这会鱼肉炸出来，已经吃了好几块了。