首先来到的是松哥组,眼见他们的备料区里这会儿除了小龙虾,又多了鸡爪,鲍鱼,以及牛蛙等食材,主持人立刻问道,“二位这次是要把刚才的麻辣小龙虾做成升级款吗?”
“没错,”
就听松哥用浑厚的男低音回答说,“这次我们要做的是霸王至尊小龙虾,特别适合爱吃辣的宵夜人群,还请大家拭目以待。”
边说,还照例对着镜头又秀了一把上臂的肌肉。
主持人就顺势夸了几句,然后又来到了金大师组采访——
“不知金大师跟队友这次要带来的是什么御膳呢?”
就见那位金大师笑呵呵的说,“这场的要求是升级改造,由于我的队友小方刚才做的是点心,那我们这次就依然给大家带来一道宫廷点心,宫廷玫瑰饼,采用上好的云南贡品玫瑰制作而成。”
“好的,那就让我们拭目以待了!”
主持人说完,又带着镜头来到了庄太组的操作台前。
只见两个人正在忙着和各种颜色的面团,紫的绿的黄色,看着五颜六色。
叫他忍不住哇了一声,说,“这么多漂亮的面团,不知道二位宝妈要为大家带什么惊喜呢?”
只见那位依旧珠光宝气的庄太对着摄像机笑眯眯的说,“刚才我的队友辉辉妈妈的爱心炸酱面令我非常感动,所以我们接下来要再为大家带了一道充满爱心与营养的,同样特别适合宝宝吃的什锦鲜蔬水饺。”
声音传到一旁,徐妍夏忍不住在心里哼笑了一声。
——好一个充满“爱心与营养”。
由于这一场是要帮助队友们把菜品升级,材料是允许各自的队伍自备的,所以那几个五颜六色的面团,其实是这两个人用自带的菜蔬粉和的,并非用各种蔬菜现场榨汁。
且就她们这几个面团的颜色鲜艳度及均匀性来看,一定用了不少科技与狠活。
……
不过她眼下没空理会。
因为她有更重要的任务,就是帮助自己的队友小满,把刚才的文思豆腐升级成菊花豆腐——
“文思豆腐讲究的是细,菊花豆腐讲究的是形,”
主持人来到她们这组的时候,徐妍夏已经在教队友小满切菊花豆腐了。
“菊花豆腐在切的时候,讲究的是‘直刀深切’,‘定劲控距’,刀刃与豆腐要九十度垂直,每一刀的间距也要比文思豆腐要宽,但是一定要均匀,而且一定不能切断。”
眼看她一手执刀,一手抚着白嫩的内酯豆腐,一边仔细的跟队友讲解要点,手里的动作却没有丝毫停顿,直叫主持人都不敢轻易插嘴了。
只能自己对着摄像机轻声细语的介绍说,“看来我们的徐总监这次要帮队友小满把刚才的文思豆腐改造成更加精致的一道菜品,那就让我们拭目以待吧。”
但由于她切豆腐的画面太过养眼,眼看主持人把话说完了,还是不舍得移开目光,又领着摄像机在旁边拍了一阵徐妍夏切豆腐的特写。
直到眼看她把二十块豆腐都要全部切完了,这才打算再去看看别人。
哪知道就在这时,却听咔嚓一声。
就见徐妍夏的操作台忽然矮了一角,整个台面也猝不及防的倾斜了下去。
这叫主持吓了一跳,队友小满也忍不住惊呼了一声,“老师!”
一时间,包括评委在内的全场目光都投了过来。
导演组也已经准备要切镜头,赶紧派人上前给她换操作台了。
哪知道徐妍夏却丝毫没有停住动作,而是随着台面倾斜的角度,一起把刀刃也倾斜了过来,并继续一边切,一边跟队友小满说,“不用着急,遇见这样的情况,只要把刀跟豆腐继续保持垂直,就不会有问题的,当然,手上的力度依然要保持跟刚才一样。”
说着又是快速几刀下去,不过十几秒间,就把最后一块豆腐给切完了。
队友小满赶紧小心翼翼的把她切过的豆腐逐一放入灶台旁的清水中。
摄像机也赶紧跟着拍特写,就见随着小满的轻轻拨弄,在多余的豆腐碎屑飘去之后,方才还看不出任何形状的一块块软趴趴的豆腐,渐渐变成了一朵朵漂亮的菊花。
且每一根花丝都粗细均匀,长短一致,看不出任何瑕疵。
“这刀功绝了!!!”
主持人忍不住发出惊呼。
方才紧绷心弦连大气都不敢喘的小珍姐也彻底松了口气。
哪知道紧接着,却听一旁传来叶舒的声音。
“不是,我说庄先生,您举着个手机,放着自己的太太不拍,拍我们徐总监干什么?”
“我们徐总监有男朋友的!”