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第294章 鱼汤

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点头,“我今天一大早就出门选鱼了,挑的最大最肥最新鲜的那条!”

    张泠月看着他那副邀功的样子,忍不住笑出声来。

    “八爷辛苦了。”

    “不辛苦不辛苦。”齐铁嘴摆手,殷勤地把勺子递过去,“小姐尝尝,趁热喝最好。”

    这时候粥和几样酱菜也摆上来了。筒骨粥熬得浓稠,米粒已经开了花,骨头的香味完全融在粥里。

    酱菜是厨房自己腌的,萝卜条、芥菜丝、糖蒜,用小碟子装着,整整齐齐摆在桌上。

    丫鬟给齐铁嘴盛了一碗粥。齐铁嘴接过碗,喝了一口,眼睛眯起来了。

    “好喝!这粥熬得好。”

    丫头将鱼汤盛好,放到张泠月面前。张泠月拿起勺子吹吹,尝了一口。

    汤入口的瞬间,她就知道这肯定不是齐铁嘴做的。

    鲜,浓,醇厚。鱼肉的味道完全融在汤里,没有一丝腥气。调味很好,还带着一点点胡椒粉的辛辣,暖洋洋的,从喉咙一路暖到胃里。

    这手艺,没几年经验可炖不出来。

    “好喝。”

    齐铁嘴笑得眼睛眯成一条缝。

    “好喝吧?”

    张泠月但笑不语,继续喝汤。

    张泠月喝完了汤放下碗。齐铁嘴在旁边看着,比自己喝了还高兴。

    “八爷,你也喝一碗?”

    “我先喝粥,这酱菜不错。”

    说实话张府的酱菜确实好吃,萝卜条脆生生的,咸中带甜,嚼起来咯吱咯吱的。芥菜丝切得细,拌了香油和芝麻,香得很。

    糖蒜更是绝了,酸甜适口,没有生蒜的冲劲。

    齐铁嘴就着酱菜,呼噜呼噜喝了三碗粥。喝完抹了把嘴,打了个饱嗝。

    “舒服。”

    “八爷这是饿了多久?”

    齐铁嘴嘿嘿笑。“也没多久。就是一早上光顾着折腾鱼汤了,没顾上吃饭。”

    张泠月摇摇头。

    丫头过来收碗筷。齐铁嘴靠在椅背上,摸着肚子,一脸满足。

    张日山站在门外,看着里面这副景象,心里琢磨着这算命的隔三差五就往张府跑,送吃的送喝的,陪小姐说话解闷,殷勤得过了头。

    以前佛爷有正事儿请他的时候可不是这样的。

    不对劲。

    齐铁嘴坐了一会儿,看看天色,站起来。“小姐,我得走了。铺子里还有事。”

    “八爷慢走。”

    齐铁嘴走到门口,又回头看了一眼桌上的砂锅。“小姐,这鱼汤要是喝不完,晚上热热再喝。别浪费了。”

    “知道了。”

    齐铁嘴这才放心地走了。
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