五间之多。
其余还有两处专门用于蒸馏的房间，以及专门存储酒水的房间。
每一处都细细的安排好。
简易蒸馏器的数量，也已经来到了十架，只要米酒能供应的上，可以保证每日蒸馏出三十斤以上！
努努力的话，一个月一千斤烧刀子，绝对不是大问题。
怕就怕米酒供应不足。
一千斤烧刀子，那就需要五千斤左右的米酒，换成粮食得一万斤呢。
其中附近的村民酿酒，现在每个月能供应三千斤左右米酒，剩下的两千斤，就需要许长年这边自己酿酒，自己补足了。
每个月差不多就是四千斤的粮食，外加收购米酒花费一百多两银子，以及酒坊工人需要的花费。
每个月总成本，许长年粗略一算，大概是二百两左右。
但是蒸馏出一千斤烧刀子，卖出去，许长年获利至少三千两！
只要维持住，这酒坊就算是经营起来了。
“这蒸馏的法子，也不知道里正是如何想出来的，竟如此神奇！”
佟玉梅惊讶的看着蒸馏器，嘴里啧啧称奇。
“这酒坊的事情，大大小小的，我都已经交代给你了。”
“凡事仔细、小心，有拿捏不准的、缺人手或敢闹事的，就来通知我。”
许长年在酒坊，亲自盯了几天，让佟玉梅在边上跟着看着。
等她能上手以后，许长年这个甩手掌柜，就算是当上了。
落得一个轻松。
“我都明白，只是我这个身份……可能不太方便抛头露面，酒坊这边我负责盯着，但具体的事情，我需要一些跑腿的帮手。”
佟玉梅是个聪明的女人，又是商贾世家出来的，很多事情，不需要许长年废话。
她自己就明白。
“没问题，缺人手你尽管去找，工钱你看着给就是。”
“但只有一条，人必须可靠，这酒坊的事情不能随意泄露出去，尤其是蒸馏技术。”
许长年在边上点点头。
佟玉梅现在就相当于他的酒坊经理，找几个助手，就类似于找些秘书。
佟玉梅自然是点头应下，他们夫妇，现在全靠许长年庇护着，也没有别的退路。
留在黄石村，至少许长年管吃管住，每个月还给他们夫妇五两银子。
这日子已经像是活在梦里了。
没什么不知足的。
唯一比较遗憾的，就是白天禹的精神状态，那天许长年给他的刺激有些大。
现在还没有缓过来呢。
倒是能吃能喝，但人就像摊烂泥一样，吃饱了睡，睡饱了吃。
许长年还想让他去看看山上的铁矿，如果可以的话，这就要准备开采铁矿了。
但一时半会的没法搞。
许长年也只能暂时放下，好在山上的山寨还没有动工，一时半会的也急不来。
随后的一天，
镖局的韩镖头又来了，给许长年送来一万五千斤的粮食。
至于银钱？
那肯定是没有！
上次带走了有四十斤米酒，卖出去的钱，全都拿来买粮食了，这还不够呢。
还有许长年曾经给梁红缨一些首饰什么的，现在全都换成了钱财，用来买粮食。
许长年又额外拿出二百两银子，才将购买一万五千斤粟米所需的六百两补齐。
“最近我这边产量上来了，现在有个四百斤烧刀子，你可以带走。”
“下个月更多，绝对不会低于七百斤的。”
许长年带着韩镖头，把青山村现在库存的烧刀子装上车。
这三百斤烧刀子卖出去，至少是一千两以上了。
“如此便好，现在这酒是越来越畅销了，郡城的好些酒楼，都抢着要。”
“边军那边更是供不应求！”
“实不相瞒，现在一坛酒能卖到八两左右，去掉我们镖局分走的，您这边也能到手一千五百两！”
韩镖头笑着说道。