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第17章 曹元回来了?(5/5)

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    第二天一大早,老榆树上的炮弹壳“噹噹当”一响。

    陈拙揣著手,溜溜达达地晃悠到大食堂后厨。

    他昨儿个半宿没睡,这会儿居然不困,反倒是精神头贼拉足。

    今几个早上,轮到吃酸菜粉了。

    这活儿,陈拙熟。

    他瞅著那堆得跟小山似的酸菜帮子,也不拖拖拉拉,直接就是抄起自个儿那把磨得雪亮的菜刀。

    “咚,咚,咚————”

    后厨的案板上,立马就跟敲大鼓似的。

    陈拙手腕子一抖,那刀使得跟风火轮似的,寒光上下翻飞,愣是舞出了残影。

    他甚至都不用瞅菜板,可手底下的活儿,依旧是稳得不行。

    梆硬的酸菜帮子在他手底下,很快就齐刷刷地就变成了粗细均匀、薄如蝉翼的酸菜丝儿。

    【家常菜小有心得,技能小幅度增长】

    【家常菜(精通29/100)】

    旁边的老娘们看的眼热,却怎么也学不来,只能在哪里一个劲的嘆气。

    陈拙嘿嘿一笑,只是干活。

    他把那几口大铁锅烧得滚烫,火苗子“呼呼”往上躥。

    隨后舀起一勺雪白凝固的野猪油,这玩意儿还是上次打那头野猪剩下的,香得霸道。

    “刺啦一”

    猪油一下锅,那股子荤油的香气,混著热浪,一下就炸开了。

    排队的老少爷们鼻子一个劲儿的抽动,显然是闻到香味了。

    陈拙抓起大把的葱姜蒜末,往油锅里一撒。

    “刺啦!”

    香味儿更冲了!

    紧接著就把小山似的酸菜丝儿,“哗啦”一下全倒进了锅里。

    野猪油的荤香,猛地撞上酸菜那股子霸道的酸香,两种味道非但不冲,反倒一下就融到一块儿去了。

    陈拙抢起大铁锹似的铲子,吭哧吭哧开始煸炒。

    直到把酸菜丝儿炒得油光鋥亮,酸味儿全出来了,他才往锅里“哗哗”倒水。

    这水也不是啥清水,是昨儿个燉大棒骨剩下的骨头汤。

    汤一下锅,锅里“咕嚕咕嚕”地翻滚起来,那汤色立马就变得奶白奶白的。

    陈拙又抓起大把泡发好的土豆子粉条,全扔了进去。

    这粉条,是屯子里自个儿拿土豆子做的,劲道得很。

    粉条子一进锅,就开始疯狂地吸那股子带著油水儿的酸菜汤。

    陈拙盖上锅盖,也不管了,就让它在那儿闷著。

    这酸菜燉粉条,就得这么“咕嘟”著,让粉条子把酸菜的味儿、猪油的香儿、骨头汤的鲜儿,全给吃透了。

    一直等到粉条子燉得透明、打蔫儿了,陈拙才揭开锅盖。

    “呼”

    一股子酸香扑鼻的热气涌出来,差点没把人的魂儿给勾走。

    “开饭咯”

    陈拙自个几也拿饭盒打了一份,满满当当的酸菜粉条,上头飘著几点油花子。

    他刚端著饭盒,从后厨那热气腾腾的灶房里出来,想找个地儿蹲著扒拉饭。

    结果一抬头,就瞅见打饭的队伍里有俩熟人。

    排在周桂花前头的,可不就是曹元那王八犊子么?

    

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