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“歇什么歇?坐得屁股都疼了!”
赵翔把茶碗一推,兴致勃勃地站了起来,那股子兴奋劲儿还没过。
“走走走,一块儿去!刚才光顾着杀狼了,还没仔细瞧瞧这战利品呢。”
周彦也跟着起身,虽然没赵翔那么咋呼,但眼底也闪着好奇的光。
三人来到车旁。
沈家俊打开后备箱,一股浓重的血腥味混合着野兽特有的骚味扑面而来。
“搭把手!”
三人合力,把剩下的四头狼连同车顶那两头,全都给搬到了院子中央的空地上。
六具灰扑扑的狼尸在雪地上一字排开,那视觉冲击力简直炸裂。
刚进门的家眷们都看傻了眼。
任桂花手里的锄头掉在地上。
“乖乖……这……这是要把狼窝给端了?”
苏婉君捂着嘴,看着沈家俊的眼神里除了震惊,更多了几分崇拜。
赵翔这会儿却新奇极了。
他围着那几头狼转了两圈,也不嫌脏,伸手戳了戳那硬邦邦的狼皮,扭头看向沈家俊,眼睛亮得吓人。
“家俊,这玩意儿怎么弄?教教我!”
“长这么大,杀鸡我会,这剖狼还是头一回见,让我过过手瘾!”
沈家俊看着跃跃欲试的赵翔,忍不住笑了。
“行,既然你有雅兴,那咱们就现学现卖。”
他从腰间摸出那把刚刚才饮过血的猎刀,在鞋底蹭了两下,递给旁边的沈卫国一把剔骨刀。
“爸,这精细活儿还得您来掌舵,我在旁边给赵翔打下手。”
沈卫国也不含糊,一涉及到这种技术活,他那民兵队长的气势就出来了。
他蹲下身子,一手抓住狼的前腿,一手持刀,刀尖精准地顺着狼腹那条白线划下。
皮肉分离。
“看好了啊,这刀得走中线,不能偏,偏了这皮子就不值钱了。”
“手腕得用巧劲,挑、割、拉,得一气呵成。”
沈卫国一边演示,一边讲解。
沈家俊则在一旁指点赵翔下刀的位置。
“对,就是这儿,刀尖稍微往上挑一点……哎,漂亮!你这悟性,不去当屠夫可惜了。”
“去你的!”
赵翔笑骂了一句,手底下的动作却越来越顺。
三个大男人围着狼尸,刀光翻飞,热气腾腾的内脏被掏出来扔在一旁的木盆里。
血腥气在冷空气中弥漫,却丝毫挡不住那股子热火朝天的劲头。
没过多久,六张完整的狼皮就被剥了下来,露出里面红白相间的腱子肉。
沈卫国直起腰,擦了一把额头上的汗,看着那一地的狼肉,眉头微微皱起。
“家俊啊,这皮子是好东西,但这肉……”
“狼肉又酸又柴,也就是大灾年实在是没吃的才有人动这心思。”
“你真打算弄这玩意儿招待客人?”
沈家俊却把玩着手里的猎刀,嘴角勾起自信的弧度。
“爸,这您就不懂了。这要是以前那种老狼,肉确实柴。”
“但您看咱们打的这几只,膘肥体壮,正是最结实的时候。”
他一刀切下一块后腿肉,举在眼前看了看那纹理。
“再说了,食材好不好,全看厨子怎么搞。”
“今儿这可是咱们亲手打下来的战利品,带着这股子热乎劲儿,就算是树皮我也能给它做出肉味来!必须好吃!”
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