三年都失败，谁曾想三丛野生的小麦，如今能成规模呢？”
“是啊！”赵暖直起腰眺望远处。
当初连着三年冬小麦都失败，不是冬日雪覆盖太久，导致小麦缺光不长。
就是就是春日化冻后就是连绵暴雨，本是麦子高速生长、扬花的季节，暴雨直接打断。
他们都放弃了，第四年没有再种。
却在第五个年头的五月，发现荞麦地的斜坡上出现一抹金黄。
扒开荞麦一看，三株各自分蘖成一大把的麦子就这么静静的立在荞麦地里。
麦穗虽然短小，麦粒数量也不多，可它的茎秆强壮，根系也牢牢抓住土地。
可能因为个体矮小，所以春日暴雨未曾将它压进泥巴里。
因为发现这丛麦子的时候，它还未完全成熟。
按照时间推断，这丛麦子熬过长期被冬雪覆盖后，利用雨季快速分蘖而不是长高。
等雨季结束后，它马上抽薹扬花。
按照这个速度，五月中旬它就完全成熟了。
而那时候正是要持续的艳阳天，距离夏日暴雨还有个把月。
综上所述，再加上发现麦子的斜坡处是赵家山第一年种小麦的时候，倒麦壳的山边。
赵暖推断这三丛小麦的第一代，就是混着麦壳落进土地的小麦。
它们利用了四年时间，进行自适应。
于是这三丛麦子就被保护起来了，那段时间骡子、羊等牲畜都不许上山。
段正给搭了个小棚子，沈云漪将蚊帐拆下来，罩在棚子上。
收获、晾晒、一粒一粒小心剥下来，挂在房梁上。
到现在为止，赵家山的人都还没有尝过这种麦子的味道。
而今年种了这么大两块地，不出意外的话，大家可以稍微尝一点点了。
到此为止，随州可以正式宣布能种两季地了。
旱地，冬小麦（菘菜、萝卜），夏玉米（花生、高粱、红薯等等）。
水田春种夏收水稻后，种上豌豆。
虽说豆苗也会被冻坏，但在冻坏前可以吃豆苗、嫩豆荚呀，关键的是豆子固氮。
解冻后直接把死掉的豆苗翻进土中发酵，等到移栽秧苗的时候，那土又肥又疏松。
巡视完领地，赵暖回到院子。
小一他们在劈柴，却心不在焉的，一直偷偷看赵暖。
赵暖哪里会不知道他们的心思，假装不在意的走进了放粮食的库房。
“老天！静姝你快来看呐。”
“怎么了，怎么了？”林静姝跑进库房。
她看到赵暖夸张的表情，也看到满屋房梁上挂着的各种腌制好的野味了。
两排野兔肉，已经烘过，散发着烟熏香味。
“一、二、三……”林静姝开始数野鸡。
五六十只，赵暖也惊了。
“还有，还有！”林静姝打开墙角的陶罐。
鱼腥味扑面而来，竟然是腌制小鱼仔。
这种鱼仔用淡盐水浸泡，再加上冬日低温不容易坏，用来煎脆撒上椒盐香得流口水。
还有钉在墙上的兔子皮，足够拼起来给大家的衣领、袖口上都滚一圈。
小一他们听着屋里两位姐姐大呼小叫，露出自豪的笑。