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第552章 吃什么

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    “法鸡那个总督跑西贡了。”

    “咱们的人耀武扬威的去转了一圈。”

    “找了个西域同志当戴英人,一口流利的老伦敦腔。”

    “把那个总督给气的,你们看视频没?笑死人了。”

    大年三十,吹牛唠嗑时间。

    如果是在北方。

    李云龙应该是和大家缩在暖房里,烤着火,煮着小火锅,喝着地瓜烧,不对,应该是喝着茅子酒,亦或是汾酒,粮液啥的。

    有了后世同志和勋贵子弟,老李现在喝酒都是好酒。

    当然,现在也是在唠嗑吹牛。

    不过不是在暖房的火炉里,而是在空调房里。

    热带雨林气候,低纬度地区,这天气热的要死。

    李云龙也是终于理解了北方人不耐热的意思。

    热带地区是真的特么热。

    “厨师长,今儿个过年,吃啥啊?”

    “这大热天,吃火锅不太好吧?”

    有兄弟一身热气的走进空调房,开口询问道。

    一旁,老王身边的厨师长抬头看了一眼。

    “今个儿过年吃自助餐。”

    “老样子,每个人露一手。”

    “可以组团做菜。”

    “最主要的还是一些主菜。”

    “咱们来了东南亚,自然来点东南亚风味的……”

    厨师长回答。

    “话说,东南亚啥风味啊?”

    “咱们后世没出过国。”

    有兄弟好奇的问道。

    “酸辣为主,冬阴功汤。”

    “然后就是菠萝饭,咖喱海鲜,椰子鸡……”

    厨师长话说到一半,就被勋贵子弟打断。

    “椰子鸡?那不咱们海南菜特色菜吗?”

    “咱和家里在海南过冬的时候经常吃。”

    “那滋味,绝了,椰子炖鸡特嫩……”

    有东北的勋贵子弟同志激动的说道。

    “海南美食和东南亚的美食同源。”

    “其实东南亚的食物是二战后才开始发展的。”

    “因为天气热,所以以酸辣爽口为主。”

    “一部分才吸收了阿三那边的咖喱香料,另一边就是咱们菜系的另类发展了……”

    厨师长继续给大家解释说道。

    “原来如此。”

    刚才那东北兄弟一脸恍然。

    “兄弟,你不会刚过来吧?”

    “这两天,咱们经常吃椰子鸡和菠萝饭啥的。”

    “还有那个什么叻沙米粉啥的,就酸辣粉……”

    “东南亚这边好吃的东西其实也不少,但很多兄弟不习惯……”

    又有兄弟说道。

    “我确实刚过来执行任务。”

    “今天刚到。”

    刚才开口的东北同志点了点头。

    最近来了一批处理东南亚事务的同志,这个东北同志就是其中之一。

    “说实话,这边的硬菜有点少啊。”

    “酸辣汤和粉条,米粉就不说了。”

    “主食配主食,炒饭,菠萝饭,椰子饭,咖喱海鲜咖喱鸡,柠檬酸辣甜辣为主,全是下饭菜。”

    “虽说咱一提到咖喱就想到阿三有些不舒服。”

    “但别人阿三是香料大国,对香料的运用还是有点东西的,对东南亚影响也是非常久远。”

    “咖喱鸡,咖喱海鲜,还有东南亚,南亚风味的香料炖肉味道其实还是不错的。”

    “就是硬菜感觉有些单调,烧烤炖菜差不多就是硬菜大菜了,然后是一些煎炸的东西……”

    

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