收拾东西准备回家,路过菜畦时,都爱摘一把刚冒芽的青菜,有的还顺手拔几颗樱桃萝卜,打算带回家尝尝鲜。
这些青菜不用过多调料,只需要放少许盐提味,清炒或是做汤,都格外美味。
桂花婶回家后,往锅里倒了点菜籽油,油热后放入蒜末爆香,再倒进洗净切段的青菜,翻炒几下,青菜便变软,翠绿的颜色愈发鲜亮,出锅时撒上一把葱花,香气瞬间满屋都是,引得家里的小孙子围着灶台转个不停。
拾穗儿也回家准备午饭了,她要给在地里忙活的陈阳和后生们送饭。
饭盒里装着清炒生菜、萝卜干炒腊肉,还有一锅热气腾腾的青菜豆腐汤。
清炒生菜保留了最本真的清甜,脆嫩爽口;萝卜干炒腊肉香气浓郁,咸香适中;青菜豆腐汤则鲜醇可口,一口下去暖意融融。
拾穗儿提着饭盒来到地里时,陈阳和后生们正坐在田埂上休息,汗水顺着他们的脸颊往下淌,浸湿了衣衫,但每个人的脸上都带着笑容。
看到拾穗儿送来午饭,后生们立马围了过来,笑着喊:“穗儿姐,你可算来了,我们都快饿坏了!光闻这味儿就香得不行!”
陈阳接过汤碗,小心翼翼地掀开盖子,鲜美的青菜汤香气扑面而来,他喝了一口,暖意顺着喉咙滑下,连日来的疲惫都消散了不少。
“这菜自带清甜,怎么做都好吃,”
陈阳看着饭盒里的菜,语气坚定地说,“城里人本就稀罕咱山里的原生态,不打农药、不施化肥,这菜香就是最好的招牌。”
他看向满坡的菜畦,眼里满是期许,“等大批量采收,咱按品相分级,最好的供饭馆和净菜订单,稍次些的就用来腌咸菜、晒菜干,一点都不浪费,让这菜香飘得更远,让更多人尝到咱山里的味道。”
陈阳赞许地看着拾穗儿:“还是你想得周到,咱致富不能忘了乡亲们,尤其是老人们,能帮一把就帮一把。”
午后的采收工作提前启动了,两台崭新的采收机在田里穿梭,发出轻微的轰鸣声。
樱桃萝卜被机器稳稳拢起,通过传送带输送到旁边的筐中,既高效又不会损伤菜蔬。
后生们忙着将装满萝卜的筐子搬到三轮车上,个个干劲十足;妇女们则在分拣点忙着分装净菜,她们把生菜和萝卜反复冲洗干净,沥干水分后,小心翼翼地装进干净的保鲜盒里,每个盒子都贴上了“山里有机菜”的标签,菜香被牢牢锁在盒中,拆开时依旧清润鲜香。
石锁拍着胸脯保证:“阳哥放心,农机都检修好了,明天一早我再试一遍,保证采收又快又好,绝不耽误订单!”
桂花婶也笑着说:“净菜分装的活儿交给我们妇女们,保准洗得干净、装得规整,让客户挑不出半点毛病!”
乡亲们纷纷应和着,晒谷场上满是昂扬的斗志,每个人的脸上都洋溢着对美好生活的期盼。
夜色渐浓,月亮悄悄爬上了夜空,洒下温柔的月光。
陈阳和拾穗儿并肩走在田埂上,晚风拂过菜畦,送来阵阵清润的菜香,带着草木的气息,沁人心脾。
家家户户的炊烟已经升起,饭菜香与菜香交织在一起,成了山里最踏实、最温暖的烟火气。
拾穗儿轻声说:“这菜香真好,闻着就觉得心里踏实。等这批菜卖了,咱就能添几台分装的机子,往后乡亲们干活也能更省力,效率也能更高。”
她的声音温柔,却带着坚定的力量,眼里闪烁着对未来的憧憬。
陈阳侧头看着她,月光洒在她的脸上,温柔又明亮,长长的睫毛在眼睑下投下淡淡的阴影。
他伸手轻轻握住她的手,掌心温热,语气坚定:“这菜香是咱用汗水种出来的,是乡亲们一起奋斗出来的,往后会一年比一年浓,订单会一年比一年多,日子也会一年比一年红火。不管是鲜菜、净菜还是干菜,我都陪着你,把这山里的菜香,送到更多人的餐桌上,让更多人知道咱这大山里的好东西。”
拾穗儿的脸颊微微泛红,她轻轻回握住陈阳的手,两人并肩走在田埂上,身影被月光拉得很长,身后是一片绿意盎然的菜畦,藏着下一轮的丰收。
远处的农机棚静静伫立,像一个沉默的守护者,等着明日再启征程;田埂边的小溪潺潺流淌,水声叮咚,像是在为这丰收的春日伴奏。
这春日里的菜香,是耕耘的回报,是丰收的预告,更是山里人红火日子的味道。
它漫在风里,浸在烟火里,萦绕在每个人的心头,陪着陈阳和拾穗儿,陪着乡亲们,在岁岁年年的耕耘里,守住这满口清甜,守住这安稳幸福。
而这股菜香,也终将越过山川河流,飘向更远的地方,让更多人感受到这份来自大山的纯粹与美好,见证着一群朴实的山里人,用勤劳的双手,编织着属于他们的致富梦、幸福梦。