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第312章 离他远一点,很危险

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之安胆颤心惊的。

    叶知秋宰杀猎物这么熟练,很容易让人联想到他杀人的样子。

    谢之安有些不安的摸了摸自己的脖子和胸口。

    算了.......

    以后还是离叶知秋远点吧,他太吓人了。

    叶知秋把内脏单独放在一边用石头围在溪边水中。

    “大哥,这獾子皮留着卖,那这肉?”

    叶知送看到手里的獾子有些作难了,这东西他们很少遇到,主要是这东西邪性。

    一般老猎人都不碰这玩意。

    老人常说,“宁惹黄大仙,不招邪性獾。”

    主要是这玩意经常出现在坟地周围,不太吉利。

    有时候在野外它们还会“瞬移”,所以人们都认为它是神出鬼没,像鬼一样。

    其实獾子是个宝贝。

    它的皮毛可以卖,肉还可以拿来炼制獾油,用来治疗烧伤、烫伤。

    内脏还可以入药。

    它身上的针毛还可以用来做成刷子和毛笔。

    在现代,林西自然是见过獾的,动物园里都有。

    那时候有的品种已经是国家一级保护动物了。

    吃是不可能会吃到的,不过她印象中獾身上是带细菌的,所以她并不准备让家里人吃这东西。

    “四弟,那个獾子肉和内脏给我吧,我准备熬一些獾油回头分给村里人。”

    林西找了一个借口,把那只处理好的獾子要了过去。

    “好!”

    叶知送一听大嫂要熬獾油,二话没说把处理好的獾子放在空篓子里,一会背回家给大嫂处理。

    叶知送倒没觉得有什么,西儿要自有西儿的道理,他们打猎本身也是为家里人提供吃食的。

    “小妹,熬獾油是不是跟熬猪油差不多?”林东听到小妹提到熬獾油有些好奇。

    林西想了想,她好像也不会熬。

    “小九,熬獾油怎么熬啊?”

    【主人,制作方法如下:1、干熬法:直接将獾肉脂肪切成小块,放置在锅中,用小火慢熬,不断翻动至脂肪融化,肉块微黄,千万注意不要熬到焦糊,会影响獾油的功效。2、水熬法:些法更常见,锅中少量加水,放入獾子脂肪小块,小火熬煮,水分蒸发后,脂肪逐渐析出,待油渣呈金黄色即可。】

    “原来跟熬猪油一样啊!”林西听完小九的话,这才了然。

    转头对旁边的大哥说:“跟熬猪油一样,但是千万不能熬出焦味,要不然就影响药效了!”

    林东点点头,“那熬油的事就交给我吧,放心我绝对能熬好!”

    之前家里吃的猪油一般都是他来熬的,老五或老四帮他烧火。

    或是他自己拿个药炉在那熬。

    “那就多谢大哥了!”

    林西也没跟自家哥哥客气,他想替自己熬,正好她还能节省出时间干些别的。

    谢之安看到叶知秋不远处那一堆动物内脏,转头问向林西。

    “小妹,能下篓子了吗?”

    林西顺着他的视线望了过去,那边已经堆了很多内脏了。

    再不下篓子,一会招了一群苍蝇过来,可不好了!

    “四弟、五弟,我们一起下篓子去!”

    叶知送听到大嫂喊他们,连忙起身擦擦手。

    “来了!”
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