入面里，让小武揉进去。
林绍堂看得有些心疼了：“肥肉这么糟蹋了啊。”
做什么面食，要鸡蛋清，还要费肥猪肉？
姜念笑：“没有好食材做不出美食的。”
“你现在觉得可惜了，一会吃起来，满嘴香，保证你停不下嘴。”
林绍堂：“为了这一口吃的成本太高了吧。”
姜念：“舍不得吃，一会你少吃点。”
接着，她还往面粉里加了不少白糖。
等姜念把锅擦干净，倒了一罐子油进去。
猪油很快就化开了。
林绍堂：还要拿猪油炸丸子？
不是吃不起，实在是现在物资紧缺，不但定量，有钱也难买，很担心她做这么费材料的糕点，会挨婆婆批评。
姜念可顾不上看二哥的表情了，忙着把小武揉好的小面团子，一个一个投入油锅里。
用筷子翻转，保证每一面都炸得均匀熟透。
随着兹拉的油炸响声，每个团子都膨胀变大，渐渐地被炸成金黄色。
林绍堂闻着都香。
暗自想，老大老三没口福，吃不到。
第一锅丸子炸好后，姜念盛在盆子里放凉。
林绍堂看得眼睛发亮，对美食的渴望溢于言表。
姜念：“等会吃，不然，会上火。”
“行，我不饿。”
林绍堂吞了吞口水，继续看她炸第二锅。
第二锅炸好后，姜念才把第一锅的丸子装了两碗，分给林绍堂和小武品尝。
“吃吧，吃完点评一下。”
林绍堂筷子都不拿了，直接上手，因为这丸子现在是椭圆形的，很大一个，筷子夹不住。
才啃了一口，满嘴酥香，味蕾极致的享受。
“好吃，我以前从没吃过这么好吃的丸子。”
小武：“我也没吃过。”
姜念：“学会做了没有？”
“学会了，就是费材料。”小武实诚道。
姜念：“偶尔做一次，也不算过分。”
她自己也拿一个品尝起来。
久违的美味。
正巧，宋清雅带孩子们回来了。
“你们妈妈又做什么好吃的了，闻着都香。”
听到宋清雅的声音，林绍堂不敢多吃了，放下碗，一脸正经对姜念大声道。
“这些食材花了多少钱，我给你报销。”
姜念笑：“和自己妹妹客气什么，就是养你，我也养得起。”
林绍堂心里一叹：真不懂当哥维护你的心啊。
宋清雅已经进来了。
看到锅里炸着丸子，眼睛也亮了。
“念念，这是什么美食啊。”
“肉丸子，妈你尝一个。”
姜念拿了一个递给她。
宋清雅吃得赞不绝口：“好吃，真美味。”
“用什么材料做的？”
姜念：“面粉加鸡蛋清加肥猪肉肉丁揉成丸子油炸。”
林绍堂听着都为她捏一把汗。
真害怕妹妹被她婆婆骂败家。
没想到宋清雅的关注点不在费食材浪费上。
反而问：“念念，要不要再加一些面粉？够不够吃啊？”
“够吃，保管大家吃了还有剩。”
姜念装了一菜盆子递给她：“妈，您和孩子先垫垫肚子。”
“不用这么多，绍堂、小武，你们先吃。”宋清雅往另外两个饭碗里分。
林绍堂：“阿姨，我刚才吃过了。”
“那再吃一点，别客气啊，这可是你妹妹家。”
“嗯，我知道了。”
林绍堂此刻才知道，妹妹这个婆婆是真的特别好。