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第502章 冷菜组获胜1

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    “小鱼儿弄出来的动静挺大啊。”

    许舟看着这个动静,忍不住笑了一下,也在意料之中。

    “确实有天赋啊。”

    “一次都没出错。”

    …

    虽然许舟坐在一楼,但是偶尔会通过直播来看二楼的情况。

    看到小鱼儿那娴熟应对客人,哪怕不少人围着她摊位也不慌。

    接蛋的时候,还能回旁边的食客一句:“紧张?不会啊,为什么会紧张?”

    “我在夜市的时候,也有这么多人围着我呀。”

    “我都习惯了。”

    “你们这还好吧,还有空调,我在夜市卖面的时候,都没空调。”

    随着大家看久了,小鱼儿也就放开了些。

    一听说这么小的孩子还要去夜市卖面的时候,不少人眼神里就有些不忍心了。

    “为什么还要去夜市卖面?”

    “是家里没钱么?”

    “……”

    小鱼儿否认:“当然不是,我挣钱是想为家里做贡献!因为小舅舅是我的家人!”

    …

    小鱼儿在楼上那叫一个如鱼得水。

    说一句话,旁边王家的VIP富婆们简直是溺爱,就跟看自家孩子似的。

    这谁家的孩子。

    这可太可爱了。

    竟然还知道自己去挣钱养小舅舅。

    “甜品是你们赢了。”

    王纯眼神复杂,走下来的时候,叹了口气:“你们的那道甜品确实很厉害。”

    “谢谢。”

    许舟笑了一下,倒也没多说,目光放到了李森的冷菜上。

    …

    不比旁边张万秋还在苦逼的炖肉。

    李森的冷菜已经制作好了。

    可让许舟意外的是,李森做的竟然是一盘法式蔬菜鸡肉冻。

    当他从极速冷冻的冰箱里拿出实物的时候,大家看到那一盘菜,眼珠子都要掉下来了。

    这也太好看了吧?

    看着是一块晶莹剔透的浅绿色方块冻,精致极了。

    冻住的一小块,像凝住的淡绿琥珀,泛着水润的光泽,质感 Q弹得仿佛轻轻一碰就会颤动。

    冻的内部是层次分明的彩色蔬菜层:能清晰看到雪白、嫩黄、浅绿、橙红等不同色调的蔬菜丁。

    中间还有一层鸡肉慕斯层。

    鸡肉慕斯层旁边还裹了两层土豆泥和南瓜泥。

    …

    李森在把自己的菜品展现出来的时候,给旁边的人介绍了一下。

    “这道冷菜可以解腻。”

    “灵感来源于我师傅店里的法式蔬菜冻,我把中间的一种蔬菜改成了鸡肉。”

    “鸡肉打成了泥,然后制作成了鸡肉慕斯的效果,在最中间。”

    其实这个菜谱原创的部分并不多,李森也十分老实的告诉大家了。

    看起来就像是七种蔬菜冻和九种蔬菜冻的结合。

    但是九种蔬菜冻,他做不出那个感觉。

    七种蔬菜冻还能模仿一下。

    …

    李森在制作这题目的时候,原本是想做一道卤牛肉或者蒜泥白肉的。

    可思来想去。

    怎么也不愿意放弃给许舟宣传店铺的机会。

    尽管心底有压力。

    也怕万一没做好,砸了许舟的招牌。

    但是因为这段时间,为了让师傅能减轻负担,他也在努力地制作这道菜。

    到时候如果师傅不想做了,我就能把这两道菜接手过来。

    私底下,李森是三个人里最刻苦,练习了最多次的。

    每天只是自己默默地观看许舟的成品,自己钻研。

    偶尔也会问问其他人,再问问许舟。

    正好有这个机会,也就顶着压力自己改了改做出来。

    …

    精致漂亮的摆盘,一下就把其他人都吸引过来了。

    大家惊呆了。

    这也太好看了吧!

    “这个很漂亮啊!”

    “这个应该是法式肉冻吧?法式冷菜有这个菜,我之前吃过!”

    李森一听他们的夸赞,立马把许舟店里的原版摆出来。

    “这是我师傅店里的两种冷盘,非常非常好吃,我的水准赶不上。”

    李森有些不好意思:“师傅做的七色蔬菜冻,能让人吃着想流眼泪。”

    “师傅制作的九种蔬菜冻,能做到每一次下刀的时候,吃到的都是不同的味道。”

    “我根本做不出来。”

    “但是我…我还是想帮师傅宣传。”

    “大家可以来尝尝,如果大家吃东坡肉觉得腻了的时候,可以搭配着吃。”

    搭配着吃?

    旁边的王纯听了脸都绿了。

    用流量帮许舟宣传就算了。

    现在你们两个窗口还搞联动?

    那我这还赢个屁?

    完了。

    王纯表情难看着至极。

    …

    在看到这道菜的时候,许舟都惊呆了。

    “什么时候学会蔬菜冻的?”

    之前自己都没讲过这道菜,但是这孩子却自己自学成才了?

    这个很难搞出图。

    大家自行想象一下。

    就是摆盘差不多。

    中间加一些鸡肉慕斯。

    ——

    12点还有两章。

    我等会定时。

    肯定不会跟昨天一样。

    ————

    给大家强调一下更新时间。

    中午12点40左右/下午18:40左右/晚上12点左右/

    四-六章。
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