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第283章 江文的脱胎换骨

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    等到江文把东西一样一样拿出来的时候,许舟瞬间愣了。

    只见江文的面竟然跟他以往的风格都不同。

    新鲜龙虾、高汤、海苔、葱花、虾米、笋干,味增。

    以及准备好的溏心蛋。

    比起旁边那恨不得把所有食材都塞在一碗面里的摆盘,他准备的东西并不多。

    但是每一样摆出来的时候,许舟的脑海里就大概已经浮现出了江文这一次想做的菜。

    而更让自己惊讶的是他的拉面技术是所有学生中最好的。

    …

    拉制面条的时候,光是看着那肌肉记忆的动作,都知道这几天,他练得有多认真。

    他的动作已经开始有些娴熟了,十份面里,有九份能够准确的拉出想要的粗细。

    面团的处理也是完全按照自己教给他的知识,领悟了之后处理的。

    就如同练了千百次一样。

    一边练,江文还能一边回复一些食客的话。

    “江文,你以后有什么打算啊?”

    “争取成为一舟居酒屋第三个帮厨。”

    “那除了打算当一舟居酒屋的第三个帮厨呢?你还打算做什么?不打算自己开店了吗?”

    问这句话的是江文的一个老粉丝,尽管她知道许舟的店是一个非常好的选择,因为小许老板的厨艺一看着就很优秀。

    但是心底忍不住还是希望江文能自己开店。

    “不打算。”

    江文此时也没有了以前被新厨赛打击得一蹶不振的样子,却又不是以前那意气风发自诩天才时候的模样,反而谦逊了许多。

    在被问到此时的心情和未来的目标时,他熟练的拉面,认真的回答:“我没什么目标,我觉得现在的生活就已经很幸福很充实了。”

    “唯一的目标就是希望这样子的生活能一直持续下去。”

    如今的江文哪怕是许舟都能感受到他的变化。

    被磨平了菱角之后,他整个人都如同一块温润的玉,包容,谦和,每天都在体会着学习厨艺的幸福。

    就连身上的气质都变了许多。

    如同注入了生机和活力一般,整个人完全没有了之前那死气沉沉低落的样子。

    …

    很快。

    江文的面出现在了大家面前。

    不少人看着那一碗面,情不自禁的哇了一声:“好香!”

    整个面呈现出了金黄的颜色,在看到这碗面的时候,许舟心底是惊讶的。

    好家伙!

    江文现在可以啊!

    进步飞速啊!

    眼前的这碗面的想法,竟然和自己的世界里某一年某个比赛的冠军拉面的想法不谋而合。

    那碗面主料用的就是龙虾以及海鲜高汤制作而成的一碗面。

    主打的就是海鲜的鲜味,配料也用得非常少。

    整个拉面并不会显得用料冗杂,格外简单,都是海鲜味的食材加上鲜味的干笋。

    可以说是十分有想法了。

    比起以前的江文,就如同脱胎换骨了一般。

    …

    不少食客在尝到了的时候,眼睛刷的一下亮了。

    瞬间大家的目光中都带着惊叹。

    “好喝!这个汤汁很好喝啊!”

    “一口下去全部都是海鲜的味道,这种鲜味太出色了!这绝对是这八十几份拉面中最好吃的一碗!”

    “我刚刚尝了很多碗,都没这一碗出色!”

    不同于之前不少人没吃完的拉面,眼前的食客们在尝到这个拉面的时候,不仅把面吃完了,甚至把汤都喝得干干净净。

    大家一下多了几丝信心。

    “小许老板第一,你拿第二!我们这次肯定稳了!”

    “之前上一次炸酱面的时候,我还没感觉出来,这一次怎么感觉…”

    上一次炸酱面江文并不够出色。

    其他的人的想法很多。

    而当时他似乎只是稍微有点新意的配了一个自己调配的饮料。

    但是张万秋的鸡蛋炸酱面的映衬下,就显得不够突出了。

    …

    可这一次就不一样了。

    不管是拉面,还是汤底,还是整个想法,浑然天成。

    完全就跟换了个人一般。

    甚至在煮面的时候,江文的心情肉眼可见的放松和状态好。

    哪怕是食客们都能发现。

    “不愧是小许老板啊!”

    “江文你跟小许老板学的这一段时间真的进步了很多啊!”

    不少老食客一吃就发现了。

    “是啊,小许老板不管是实力上还是心态上,他都很优秀。”

    江文提到许舟的时候,眼神里就带着敬佩:“他有一份对厨艺热爱的心,还有一颗愿意主动学习的心,还会为食客着想,细心,实力强大。”

    “我学到了很多。”

    以前只是把小许老板当做目标和榜样,每一次看着许舟,就有动力去学习。

    而如今一次次的课程下来。

    以及尝

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