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江茉看了眼桌上的菜，慢条斯理夹了一筷子清蒸海鱼。
她吃鱼的样子很好看，细巧，不慌不忙。
鱼肉白嫩，滋味细致。
她抿了抿唇，眉峰微不可察地蹙了一下。
方循心里咯噔一下。
坏了。
他太了解这种表情了。
厨子对味道的挑剔，往往就藏在这一瞬间的皱眉里。
方循放下筷子，正襟危坐。
“江姑娘，这鱼……”
他刚开口，就见江茉抬眼看向他。
“方老板觉得如何？”
方循如临大敌。
他咽了口唾沫，实话实说：“好吃，我这辈子，没吃过这么鲜的海鱼。”
江茉轻轻“嗯”了一声，又夹了一口鱼肉，慢慢咽下。
“味道是不差。”她指尖敲了敲桌面，若有所思，“只是，差了点东西。”
方循：“……差了什么？”
他仔仔细细，回想了一遍鱼的味道。
他无比确定，这就是他吃过最好吃的一条鱼。
不接受任何反驳！！
不等他想出什么，鸢尾就一脸微笑，“方老板如果想不出，奴婢也可以代劳。”
以往和姑娘坐在一起吃饭的都是她QAQ！！
顾着方循是客人，又是生意的领头人，她好心把与江茉吃美食的位置让给了他，他竟然如此没用！
连品鉴都做不到！
可惜菜太少，只够三人吃的。
鸢尾就差把没用俩字写在脸上了。
方循毕竟是做了那么多年厨子，很快想出其中关键。
“是酱油吗？”他有点不确定。
知味居的菜还没用上这些。
江茉点头，夹了一块油焖大虾。
“这不是专门用于蒸鱼的酱油，如果味道稍作调整，会更加不错。”
虾壳是脆的。
咬开时“咔”地一声，不费牙力。
虾肉是弹的，裹着红亮的酱汁，甜里带鲜，鲜里藏着微甜，没有半分海腥的腻味。
她咬的慢了些，细细品。
糖的甜涌上来，接着是熬出的酱香，最后是虾肉本身的鲜灵。
三种味道层层叠叠，落在舌尖上，让人觉得这虾不只是虾，是一道精心打磨了许久的作品。
啊。
她的厨艺似乎更好了。
江茉快把自己美死了。
沈九频频往这边探头。
沈十眼不见为净，去院子里守着了。
一顿饭吃完，江茉瞟了眼可怜巴巴的鸢尾，失笑。
“你们也去吃点饭，早些休息。”
她问方循，“这边距离海边近吗？”
方循想了想，“不远，走过去也就一柱香的功夫。”
江茉弯眉，“那正好，明早大家都早些起，咱们去赶海。”
来海边怎么能不体验一下赶海的乐趣呢？
鸢尾一懵。
“什么是赶海？”
方循也一脑门问号。
“赶海是什么？”
赶海二字，闻所未闻。
江茉：“退潮后，海边的滩涂，礁石缝里，会留下不少海货。”
“螃蟹、贝壳、藏在泥里的蛏子，还有些藏在礁石下的小玩意儿。”
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