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第366章 馋哭百万人!这种带不走的大理硬核早餐你见过吗?

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在心里吐槽了一句,随即又话锋一转,

    “不过你有一点说对了,这叫风水宝地。”

    陈品在心里回应,

    “风水宝地,才能养出独一无二的食材,做出独一无二的美食。”

    【美食?】

    小馋猫的声调瞬间高了八度,睡意全无。

    【在哪?什么美食?快给本神端上来!】

    “急什么。”

    陈品懒得理会脑海里那个已经开始分泌口水的家伙,对着镜头笑眯眯地说道:

    “既然来到了大理南涧,那必然不能错过这里独有的神仙美味。”

    “所以,第二个问题来了。”

    他一边走,一边将镜头对准了前方一条充满生活气息的古朴小巷。

    青石板路,白墙灰瓦,墙上画着别致的彩绘。

    一些店铺刚刚开门,挂出了木质的招牌。

    “你们猜猜,今天早上,我要带你们去吃什么?”

    这个问题,瞬间点燃了直播间的热情。

    【来了来了!品哥的保留节目,猜猜乐环节!】

    【大理的早餐?那必须是饵丝啊!扒肉饵丝!我能吃三大碗!】

    【不对不对,肯定是巍山扒肉饵块!品哥昨天刚讲过饵块!】

    【有没有可能是喜洲粑粑?有甜有咸,当早餐正合适!】

    【乳扇!油炸乳扇!那个味道绝了!】

    弹幕上,各种大理本地的特色小吃名字飞速刷过。

    陈品看着这些猜测,只是笑而不语。

    他穿过小巷,来到南涧一个更为热闹的早市。

    新鲜的蔬菜、水果、菌子摆满了摊位,穿着民族服饰的白族阿妈们在摊前挑选着,空气中弥漫着一股独属于清晨集市的烟火气。

    陈品没有停步,熟门熟路地绕过几个摊位,最终,在一个毫不起眼的角落停了下来。

    一个极小的摊子。

    甚至连招牌都没有。

    一口直径近一米的大铁锅,占据了摊位的大部分位置。

    旁边摆着几个大盆,盆里是白色的浆液和金黄色的薄脆片。

    一位围着围裙的大姐正在忙碌,她面前摆着一个大大的簸箕,正在往里面一层一层地铺着什么。

    摊子前已经有几个本地人在排队,手里拿着碗,一脸期待。

    【这是啥啊?怎么没见过?】

    【这摊子也太简陋了吧?】

    【那锅里黄黄脆脆的是什么?看着像锅巴?】

    【另一盆白白的又是什么?豆浆?米糊?】

    直播间的观众们彻底糊涂了。

    这摊位上卖的东西,完全超出了他们对大理美食的认知。

    陈品将镜头悄悄对准了簸箕里那个正在成型的“大饼”。

    观众们能清晰地看到,大姐先铺一层黏糊糊的白色粉糊,然后盖上一片巨大的金黄色锅巴。

    接着,再铺一层粉糊,再盖一层锅巴……

    如此反复,层层叠叠,像在盖一座千层糕。

    【卧槽,这是什么做法?千层饼吗?】

    【锅巴加米糊?这是什么神仙搭配?黑暗料理还是顶级美味?】

    【我口水下来了,不知道为什么,就是感觉会很好吃!】

    陈品看着弹幕的好奇心已经被拉到了极致。

    他清了清嗓子,压低声音,缓缓开口。

    “都不是。”

    “这是一种豌豆的另一种形态。”

    “一种外地人根本无法复制,被当地人称为‘带不走的美食’。”

    他将镜头对准了摊主身前那块已经冷却成型、层次分明、准备开切的成品。

    “今天,咱们吃点硬核的。”

    “它叫——”

    “锅巴油粉。”
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