二家做的比较大，远比第一家大得多。今天是咱们开业，等会我请你们好好吃顿饭。这些天陪着我一起在自习村里做事，大家也辛苦了。”
“不辛苦，这不都是咱们应该做的吗？跟咱们客气什么呢？不过你请我吃饭我倒是挺乐意的。虽然说他们村子里的伙食也不能算差，但是比起咱们村子里的伙食可差多了，难得来这里吃一餐。”
众人笑着点头。
里面黄源已经上前来，对着他认真开口招呼。
“叶老板！”
“你们都见过吧？”
“见过，去年他来过咱们村子里吃酒席，好像见过。”叶正生立刻认出来了。
“没见过我就给你们再次认识一下，反正说不定以后还经常见面呢。”
叶青山给他们介绍了一下之后，又带着他们坐了下来。
“咱们今天开业，你们有没有做前期的工作啊？”
“这么重要的事情肯定做了，我们已经在咱们的老店里都宣传很久了，除了宣传之外我们还在附近周围发了不少的单子，其实就是告诉他们我们的店要开业了，而且我们店有什么特色美食，以及各种各样的价钱都给大家发下去了，主要是预热一下。从现在看来我们这边的预热应该还行，我知道不少人都听说了，而且有些客人已经跟我们预定了餐桌，因为我们之前第一个店开的非常成功，导致这里很多人对我们的东西都有信心。”
这就是品牌的威力。
因为已经打开了一些知名度，所以这里的人对他们这里有了期待，也就是说现在的叶青山其实比较好做这门生意了。
叶青山非常满意，看来黄源不但是一个好厨师也是一个合格的管理者，有他在这里做自己就放心多了。
“厨师这方面呢？”不过叶青山还在担心另外一个问题。
“这个您就更放心吧，我请的厨师都是这个行业中的翘楚，最起码在咱们这里是真有这些能力，我不可能请一个没能力的人来办这件事情。我都已经把他们给请过来了，等会我给你们做上一餐就知道他们的厉害了。”
“所以这里的主厨其实是有其他人？”
“当然有啊！而且哪怕我以后长住在这里，这么大的店光我一个人来管其实也比较难，按我现在的意思是咱们两个店都请了主厨，而且都是经验丰富的主厨。我以后可能得两边跑了，哪家店忙我就去哪家。不过相对来说咱们这家店因为比之前那家更大，而且位置更好，说不定以后这家店我得经常在这里，要不然我怕他们做不过来。”
“你心中有数就好，就怕你心中没数。那这里安排挺好的，以后你们就按这样做吧。我们的饭菜不着急，等到差不多时间再上。现在我带他们在这里转转，你们先招呼其他的客人，我看马上就到饭点了。”
“你们可以先下个单，我让厨房里的人先准备着，要不然等会人太多的话，怕他们做不过来。”
“可以，你们几个点菜吧，菜都在这里，自己看着点，想吃什么就说一声。”