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第一百七十二章:一碗完美的粥

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粥,终于好了。

    罗晓军揭开锅盖,一股浓郁的米香,瞬间充满了整个房间。

    他盛出一碗,用勺子舀起一点,吹了吹,自己先尝了一口。

    “嗯,火候正好。”

    他满意地点了点头,开始给家人盛粥。

    这是一碗最普通的白粥。

    没有发光,也没有蕴含任何神奇的能量。

    但它却达到了一种凡俗厨艺的“理论最完美”状态。

    每一粒米,都熬煮到完全“开花”,米粒的形状还在,但口感已经软糯到了极致。

    米粒中的精华完全融入了水中,形成了一层浓稠顺滑的米油,泛着淡淡的光泽。

    粥的温度也是恰到好处,捧在手里温暖,喝到嘴里舒坦,既不会烫口,也不会觉得凉。

    一家人坐在石桌旁,安静地喝着粥。

    没有惊叹,也没有夸赞。

    所有人都沉浸在一种纯粹的,发自内心的温暖和舒适之中。

    这碗粥,没有唤醒任何遥远的记忆,也没有疗愈任何深刻的伤痛。

    它只是用最简单,最直接的方式,告诉你的身体。

    早晨,就该是这个味道。

    这,就是“完美无瑕的日常”。

    傻柱打着哈欠,端着他的大茶缸子从屋里走了出来。

    他本来是想接点热水,一进院子,就闻到了那股让他精神一振的米香味。

    “谁啊,大清早的熬粥还熬出香味来了。”他嘟囔着,循着味道走到了石桌旁。

    他看见罗晓军正坐在那里,慢条斯理地喝着粥。

    傻柱愣了一下,随即嘿嘿一笑:“晓军哥,你这身体真回来了啊!我还以为昨天是做梦呢!”

    “傻柱,坐下喝一碗。”罗晓军笑着指了指旁边空着的凳子。

    “那敢情好!”傻柱也不客气,一屁股坐下。

    秦淮茹已经手脚麻利地去厨房,给他盛了一大碗。

    傻柱接过碗,也没用勺子,对着碗边“呼噜呼噜”就喝了一大口。

    下一秒,他整个人都定住了。

    他保持着端碗喝粥的姿势,眼睛瞪得溜圆,嘴巴还沾着一圈米油,一动不动。

    “柱子哥?怎么了?”秦淮茹有些担心地问。

    傻柱没有回答。

    他缓缓地放下碗,闭上眼睛,仔细地回味着嘴里那股味道。

    作为一名厨师,他的味蕾比任何人都要敏感。

    他能尝出来,这碗粥里,除了米和水,什么都没放。

    没有放碱,没有放油,没有任何取巧的玩意儿。

    但就是这最简单的东西,却达到了一种他连想都不敢想的境界。

    米香被发挥到了极致,每一粒米都贡献出了自己全部的灵魂。

    水的包容,火的温度,时间的耐心,在这碗粥里,达到了一个神乎其技的平衡点。

    多一分,则过。

    少一分,则欠。

    这已经不是厨艺了。

    这是道。

    傻柱猛地睁开眼,看着罗晓军,眼神里充满了震惊和不可思议。

    他嘴巴张了半天,最后,发自肺腑地,由衷地,挤出了一句话。

    “晓军哥……你这手艺……神了!”

    他永远不会知道,自己这句话,说得有多么准确。

    罗晓军只是笑了笑,没说话。

    吃完早饭,院子里的人也陆续都起来了。

    三大爷端着个小板凳,坐在自家门口,一边晒太阳,一边听着半导体里播放的京剧。

    二大爷则背着手,在院子里来回巡视,看看谁家门口的煤球码得不整齐,准备找个由头发挥一下自己的领导才能。

    一切,又恢复了四合院的日常。

    就在这时,一个扎着羊角辫的小女孩,哭哭啼啼地从后院跑了过来。

    是小当。

    她手里攥着一根断了的线,一边跑一边抽噎着。

    她跑到了石桌旁,没有去找妈妈秦淮茹,也没有去找哥哥棒梗。

    她径直跑到了罗晓军的面前,拉住了罗晓军的衣角,仰起那张挂着泪珠的小脸,满脸期盼地指着院子里的老槐树。

    顺着她指的方向看去,一只红色的,金鱼形状的风筝,正挂在老槐树最高的一根枝丫上,随着晨风,孤零零地摇摆着。
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