红兵，你读的书多，帮师父分析分析，拿拿主意？”
既然开了口，郭友忠也不扭扭捏捏，直接说道。
“师父，我……”
“不要有顾虑，我让你说，你就说。”
“那我就畅所欲言？”
“畅所欲言！”
“……”
虽然两人成为师徒，也不过两个月左右的时间，但李红兵能够感觉得出来，郭友忠对自己这个徒弟，真是好的没话说。
既然他有困惑，问到了自己头上，李红兵也不准备藏私。
“师父，您还记得娄半城吧？”
听李红兵突然提到了娄半城，郭友忠知道绝对不是没有缘由的，他后面肯定还有话要说，于是点了点头：“记得。”
“这娄半城，之前名下有一个轧钢厂，解放后……”
举了这个例子后，李红兵又对着郭友忠说道：“我现在住的四合院里，有不少邻居，现在都在这个轧钢厂上班，他们现在是国家工人……去年，上面出台了一个文件，叫《劳动保险条例》，这您知道吧？里面包括工人的医疗福利，还涉及了一个退休金制度……”
听着李红兵说的这些，郭友忠不由停下了脚步，皱起眉头思考。
有些情况，他是了解的。
虽然丰泽园饭庄现在是私营，但早已成立了工会。
像医疗福利这些，他们作为私营企业工人，也一样能享受到，只不过是由工会和丰泽园共同承担。
“师父，有些话我今天只在您跟前说说，说出口之后，我可不认。”
“国家和私人，哪个大？”
“现在是新社会，工农兄弟翻身当家做主人了。”
“说句对栾掌柜不敬的话，栾掌柜和他背后的姚家，跟咱们不是一个阶层的。”
“站在个人角度，您觉得是当资本家的工人，还是当国家的工人好？”
“……”
将心换心，李红兵也真心把郭友忠当成长辈，但有些话，只能言尽于此。
历史上。
丰泽园的公私合营，显然是极为成功的一个案例，并没有出现大的人员变动。
现在是1952年，丰泽园作为上面选定全面推行公私合营的首个试点，必然备受关注和重视。
东兴楼的掌柜以为这是个机会，想要借机把郭友忠重新挖回去，但如果郭友忠带头跳槽，破坏了公私合营的进行和进度，肯定会引起不满。
郭友忠作为名厨，这些年赚的钱不说天文数字，也积攒了颇丰的身家，再加上已经进入了知天命的年纪，接下来几年少拿一点工资，并不会有什么影响。
重要的是，公私合营是历史必然，谁也撼动不了。
对郭友忠来说，接下来不用多做什么。
只需要顺其自然，结果利大于弊。
还能混一个退休让国家养老的名额。
“我懂你意思了。”
沉思许久，郭友忠再次看向李红兵的时候，神色中多了几分凝重。
其实跳槽与否，郭友忠的心里早有决断。
真正让他感到迷茫的，是看不清自己和丰泽园的未来。
郭友忠是一个重情义的人。
这些年在丰泽园，栾学堂对他不薄。
至于东兴楼的前东家，对他也不算差，当初之所以会离开，其实很大程度，也是为了给梁大民这个大徒弟腾位子。
当时梁大民的本事已经够了，但资历太浅。
自己这个师父不走，他很难有自己独当一面的机会，也成不了今日东兴楼的台柱子。
他们年轻这一辈中，梁大民算是熬出头了。
“师父，我也就一说，您随便那么一听，不用太在意。”
发现自己说的，好像让郭友忠变得心情有些沉重了，李红兵连忙说道。
“不用谦虚！”
看李红兵这样紧张，有了些少年人该有的样子，郭友忠不由笑了笑，颇为欣慰的说道：“多读书还是有好处的，像我们这些老一辈的人，别说是上私塾读书，能认一些字，就已经很了不得了。
读书才能有见识，才能看穿事情的本质，你这么机灵聪慧，跟着我学手艺，当一个给人做饭的厨子，没能继续上学读书，有些可惜了……”
说到后面，郭友忠忍不住替李红兵惋惜了起来。
这几天丰泽园的变化，他只看到和考虑到了自己个人，最多丰泽园的未来。
可李红兵刚才寥寥的几句话，却看到了更深更高的层次，并且让他豁然开朗，郭友忠不服都不行。
平时的时候，郭友忠也喜欢看书，不过看的大多是一些杂书，尤爱三国。
可能跟别人说他长得像三国里的关二爷有关。
多少受到这些影响，郭友忠虽然没把自己当成武圣，但性情和为人处世方面，也略有相似。
但不管怎么样。
读书能明理，也能学到很多东西，这点郭友忠深有体会。
当初也是听说李红兵上过高中，读了不少年书，学徒中还没有这样高学历的，郭友忠来了兴趣，才一直对他颇多关注。
“师父，您这话说的……”
“当厨子有什么不好的？”
“三百六十行，行行出状元！”
“当厨子一样能出人头地！”
“……”
对于读书，李红兵没有什么执念。
他只是一个俗人，没有什么远大的抱负和理想。
来到这个年代，能把自己的日子过好，才是他最现实的想法。
就连什么行行出状元，出人头地什么的，也只不过是李红兵一时兴起，喊喊口号罢了。
“哈，你小子，有骨气！”
听到自己徒弟这样有“志气”的抱负，郭友忠老怀欣慰，不由大笑了起来。
虽然刚才一时感慨，有些替李红兵惋惜，但郭友忠作为从业数十年的大厨，乃至名厨，自然不会看不起自己的职业和身份。
李红兵刚才那一番“表态”，十分对他的胃口。
要是李红兵看不起他自己，看不起厨子这个行业，恐怕郭友忠才会真的失望和难受。
他现在已经不年轻了，之前也收了不少弟子，以后估计再难碰到像李红兵这么有天赋和好心性的徒弟，也没有多余的精力再去挖掘和培养别人。
不出意外的话，李红兵会是他这辈子最后收的一个徒弟。
按照传统的说法，这是关门弟子。