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    现在上班也迟到了。

    ..

    一时间,

    李成才陷入困惑。

    到底为了什么忙碌?

    李成才缓下步伐,朝着冰箱走去。

    拿出一把韭菜和两颗鸡蛋。

    先将韭菜洗净,切成碎末。

    再把鸡蛋打入碗中,搅散。

    接着加入部分韭菜末,盐,味精搅匀备用。

    热锅冷油,油热后将蛋液倒入,煎至两面金黄,取出后撒上剩余的韭菜。

    蛋香混合着韭香,直直勾引着人的味蕾。

    做了韭菜煎鸡蛋后,李成才觉得还不够。

    于是,再次打开冰箱,从里面取出一块牛肉。

    他将牛肉剁成肉糜,接着加入葱末、姜末、料酒、花椒粉和胡椒粉。

    不停搅拌,一直到手酸才停了下来。

    接着又打入了一颗鸡蛋,分次加入清水后,持续的搅拌。

    目的是为了让肉馅粘稠有弹性。

    接着朝锅中倒入足量油,烧至六成热。

    现在可以开始炸丸子了。

    李成才先是用手沾了些水,这是为了防止粘连。

    接着把肉馅从虎口挤出成圆球,再用勺子将其取出。

    将丸子逐个下锅。

    再将温度增高,炸至表面微定型后捞出。

    接着再次升高温度,将丸子复炸到金黄酥脆后,捞出沥干。

    足足炸了有三十颗。

    牛肉丸的外皮被炸的金黄酥脆,上面泛着细密油光,如同裹着一层褐色薄衣。

    还有诱人的汁水从中微微渗出。

    牛肉的鲜香混着葱姜的辛香,激发着味蕾,让人难以挪步。

    李成才炸了三十颗丸子后,还觉得差点什么。

    于是,

    继续打开冰箱,在里面搜寻。

    几块排骨引起了李成才的注意。

    李成才将其拿出,决定做一份排骨汤。

    先将排骨洗净切段,葱洗净切末。

    接着取出一颗人参,五颗红枣将其洗净。

    将排骨,人参,红枣用小火炖至熟烂,再加入葱末,盐,胡椒。

    香气四溢,向外散发着绵长的气息。

    李成才将排骨汤放到桌子上,将韭菜鸡蛋咬了半块,又夹了块牛肉后,转头看向冰箱。

    李成才觉得还是不够。

    往嘴里放了两个丸子后,走向冰箱搜寻起来。

    两根黄瓜在角落放着。

    李成才将其拿了出来,决定再半个凉菜。

    将黄瓜洗净后,切成长条状,并把黄瓜条卷成圆筒状。

    又找了些干红椒洗净切段。

    将盐,味精,白醋,香油,调成汁,浇在卷好的黄瓜上。

    再撒上干红椒,熟白芝麻。

    李成才将拌黄瓜的碟子放到桌子上,看向旁边油亮飘香的丸子,清香的排骨汤。

    行了。

    李成才面无表情的坐下。

    开始喝着排骨汤,品着蛋饼,尝着牛肉丸。

    最后再吃点拌黄瓜润润喉。

    十分钟的路李成才用了三个小时,到饭店已经是中午了。

    进入饭店,餐桌几乎坐满。

    李成才直奔厨房。

    进入厨房,刘老板正在忙着颠锅。

    看了一眼李成才后,没有说话,继续颠锅。

    李成才平淡的拿起单子。

    开火炒菜。

    不一会大姐过来说道:

    “今天睡迟了。”

    李成才微笑这回道:

    “嗯。”

    大姐又说道:

    “看来是最近太累了。”

    李成才本想说些什么,但是张不开嘴。

    于是编了一个理由说道:

    “早上闹肚子。”
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