差点翻倒，里头的糖粒撒了几颗出来，滚到地上。
许长安放下账簿，快步绕出柜台，上前扶住小豆子。
这小子身子软得像团泥，站都站不稳，靠在他胳膊上直打晃。
满屋子都是他带来的酒味，呛得人鼻头发酸。
许长安皱着眉，低头打量他，见他脸红得跟煮熟的虾似的，嘴里还在含糊不清地嘀咕着啥。
他挥着胳膊胡乱比划，断断续续道：“许爷，俺在东街猜酒……三碗全中！
那货郎……灌俺第四碗……头痛得要炸了……”
话说得颠三倒四，前言不搭后语，可大致意思许长安听明白了。
他眯着眼闻了闻小豆子身上的酒气，那味儿刺鼻得很，不光是烧酒的辣，还有股子怪味夹在里头，像掺了啥下脚料。
这小子八成是喝了假酒。
街头那些货郎最会耍花招，用劣酒掺杂物糊弄人，小豆子这愣头青怕是中了招。
许长安扶着他站稳，转身走到柜台后头，从抽屉里摸出一块拇指大的白糖。
那糖晶莹剔透，是糖肆里刚熬出来的好货，甜香扑鼻。
他递到小豆子跟前：“含着。”
小豆子醉眼朦胧，接过糖愣了愣，随即塞进嘴里，含得满嘴都是甜味。
他站在那儿，身子还晃悠着，可那块糖在嘴里化开，甜意顺着舌头往下走，脑子里的晕乎劲儿像是被冲散了些。
他含了片刻，脸上的红潮退下去几分，眼神也清明了几许，不再像刚才那样迷迷瞪瞪。
他咧开嘴，露出个傻乎乎的笑。
“许爷，你这法子真灵！
俺这头不炸了，跟回魂了似的，真是妙手回春！”
许长安站在柜前，瞧着他这副模样，皱着的眉头松开些。
醉意散了大半，小豆子瘫坐在店内的长凳上，软塌塌靠着墙。
“许爷，俺在东街那可是连胜三碗酒，那些货郎都傻了眼，围观的人直喊俺是酒仙哩！”
许长安站在柜前，淡然扫了他一眼，小豆子立马觉出不对，话头收敛了几分。
他挠挠头，憨憨一笑，又道：“不过喝酒一点也不好玩，还是跟着您靠谱！”
许长安听罢，转身冲后院喊了一声：“石头，过来！”
没多会儿，石头扛着一袋高粱从后院走进来，满身灰尘，额上还挂着几滴汗。
他一进前厅，瞧见小豆子那醉醺醺的模样，忍不住皱眉嘀咕道：“就你这酒量还逞能，真给东家丢人。”
许长安挥挥手打断他：“别说了，带他去后院歇着，再弄碗热水给他醒醒酒。”
石头虽然不太愿意伺候醉汉，可东家发话，他还是听命行事。
小豆子脚下没个准头，身子歪歪斜斜靠在石头肩上，被石头拖着往后院去了。
两人一前一后出了前厅，脚步声渐远，水晶糖肆里又恢复了安静，只剩油灯跳动的火苗映在墙上，屋子里飘着淡淡的糖香。
许长安站在柜前，望着店门的方向，脑子里却转开了。
他方才给小豆子白糖解酒，用的不过是现代知识里最简单的一招