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林凡也不含糊，一口气点了四个菜。
红烧鲤鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉，还加了一盆面条。
点完菜，他把桌上的铜钱收到布袋里，也不多说话，悠闲地喝起茶来。
似乎刚才的不快，早已烟消云散。
小二麻溜地跑去后堂，反复交代李掌柜的叮嘱。
饭菜质量要把关，色香味缺一不可。
大厨也知道了刚才的动静，使尽浑身解数对待。
“诸位客官，实在不好意思，今儿小店出了这档子事儿，让大家见笑了。是我管理不严，给诸位赔礼了。我保证，以后不会出现今天的事······”
李非转身，对着店里其他食客，作了个罗圈揖赔礼。
这是一个合格掌柜必备的修养。
千里之堤，毁于蚁穴。
必须把自己店的不利因素降到最低。
“李掌柜客气了，这点小事不碍事。”
“我们是四海楼的熟客，谁还不知道李掌柜的待客之道，这个林青他代表不了四海楼。”
“赶走这个伙计，就是除害，我们也替李掌柜高兴。”
“这种害群之马早该赶出四海楼了。”
“就是，就是······”
“······”
其他食客纷纷客套着，表示根本没把刚才那事儿放心上，反而饶有兴趣看向林凡。
“这小伙子心可真大，要是我早不在这儿吃了。”
“他是干什么的，能赚这么多钱？”
“一会儿打听一下，看能不能跟着他沾点光。”
“······”
李非站在大堂内，不经意间抬头看了看三楼，正好对上小姐那柔和的目光，顿时松了一口气。
看来自己这处理方式还挺对小姐胃口的。
这下掌柜位子算是保住了。
李非又上了三楼，却发现小姐已经没兴趣查账了。
她搬了把椅子坐在窗前，边品茶边饶有兴趣地盯着林凡看。
李非只好乖乖地站在旁边候着，心里直犯嘀咕：大厅里这俩人难不成是小姐的熟人？
不然小姐为何这么关注呢？
没过多久，饭菜端上来了。
林凡和柱子大口大口地吃着，吃得那叫一个香。
女子却像看西洋镜似的，看得一个兴致盎然。
李非心里纳闷：吃饭有啥好看的？小姐这是咋了？
突然，女子猛地一怔。
原来她看到林凡边吃边摇头。
难道这人对饭菜的味道不满意？
女子的好奇心又起，她叫过李非吩咐道：“李掌柜，你下去问问，这位客人好像不太满意饭菜的味道······哦，顺便找个理由给他免单，不要让客人对咱们四海楼有看法。”
“是，小姐！”
千金买马骨。
这是一种补救方法，也是彰显四海楼内涵的一种方式，生意场上常用。
李非赶紧答应了。
李非下楼，满脸堆笑地问道：“两位客官，对本店饭菜还满意不？”
“四海楼的饭菜味道不错，但缺点也不少。比如这鱼，腥味还没有去干净，少了鲜嫩，还有这麻婆豆腐······”
林凡没有客气，将缺点一一列举，最后还说：“这菜要是
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