他微微一笑，看向孙曼青，说道：“三嫂，我可不是让你单纯享受美食的，你得从医术的角度来看待。”
孙曼青一愣，随即明白了叶星的意思，叶星这是让她尝“药”。
这是孙曼青最熟悉的领域，通过自己品尝重要，识别出药物的功效以及所需要的剂量。
神农尝百草，说的就是这个，在古代，没有科技，更没有狠活儿，但是人照样得生病啊。
所以为了活着，人们就会尝试各种方式来报名，久而久之就有了医术。
无数先贤为了整理出行之有效的治病方式，以及能够治病的药物，不惜以身试险，尝遍百草。
这才有了完整的中医体系，在华夏几千年的发展中，为人类保驾护航。
而作为药王谷的传人，尝药试药自然不在话下。
她当即放下手中的醉蟹，闭上眼睛，开始号起了自己的脉搏。
中医的见效效果非常快，所谓覆杯而愈，一点都不夸张。
只不过，孙曼青需要感受经脉气机游走的变化，所以并没有那么快下结论，而且过程中，她还又多次品尝，来探寻不同剂量产生的效果。
这个过程，大家都没有开口，等着孙曼青的“研究成果”。
约莫一炷香的时间，孙曼青终于结束了尝药的过程，慢慢睁开眼睛，露出惊讶之色。
一向沉稳的赵非燕都有些忍不住了，开口问道：“怎么样，真的能治病吗？”
孙曼青点点头：“确实如此，而且应该说是效果奇佳！”
接着，孙曼青就将自己分析出来的功效解释了一遍。
一是滋补功效，醉蟹的主要原料螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体补充日常消耗所需的营养，避免营养缺乏。
当然，孙曼青不懂这些，但是她也有自己的判断，认为这醉蟹有补骨添髓、滋肝阴、充胃液的功效，对身体有很好的滋补作用。
第二点，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒引起的各种症状。
再有酒精的作用，这醉蟹还具有活血化瘀、疏通经络的作用，可用于跌打损伤、筋伤骨折等症状。
第三点，如果单纯地作为食材，还有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴之功。
听完孙曼青的解释，赵非燕和钱朵朵就像是没讲过世面的乡巴佬似的，那眼睛都快掉地上了。
特别是钱朵朵，还止不住地开口道：“我勒个乖乖啊，我还是第一次听说，螃蟹还能治病呢……”
赵非燕轻笑一声，给她纠正道：“不是螃蟹能治病，而是小九做出来的醉蟹能治病。”
“对对对，是醉蟹！”钱朵朵反应了过来又问出了一直以来都让叶星头疼的问题，“小九，你是怎么知道这些的？”
“你们就当我是在梦里，有老神仙教我的吧。”叶星无奈不已，每一次有了新的“发明”都要被追问这个问题。
见大家还要追问，叶星连忙岔开话题：“三嫂，如果我们药铺卖这个，你觉得有没有市场？”