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一年两熟！
萧何的眼睛瞬间亮了起来。
张良也诧异地抬头看着赵惊鸿。
他们敏锐地察觉到了赵惊鸿的目的。
他寻找新型农作物的目的，并非是为了替代粟米，而是改变耕作方式。
现在他们大秦的耕种方式，基本上就是一年一耕而已。
甚至，他们的主要耕种方式，乃是广种薄收，甚至还需要一易之田或再易之田，也就是种一年休一年，甚至种一年休两年。
也只有在南方地区，有着特殊的水利区，利用冬谷和夏谷轮作，极小部分地区可以形成两年三熟的情况。
而在大秦边远地区，仍然保留着刀耕火种的轮歇农业，耕种一年后就抛荒数年。
虽然他们大秦已经掌握了牛耕，铁制农具及代田法等精耕技术，但复种率低，主要还是依靠扩大耕种面积来提供粮食保障的。
而现在赵惊鸿明显是想要打破这一现象。
一年两熟啊！
赵惊鸿是想改变休耕的模式，还有一年一耕的模式，改为一年两耕，一年两熟！
粟米熟一次。
玉米或者红薯之类的熟一次。
哪怕玉米和粟米的产量一样，那么整个大秦粮食的产量就直接翻一番！
如果可以成功……
萧何和张良都激动了起来。
如果可以成功，大秦将会前所未有的富饶。
百姓将再也不用为粮食担心！
届时，人人皆可吃饱饭啊！
“大哥，若是真可实现，你将是千古第一功臣！”张良激动道。
萧何拱手，“当如尧舜，名传千古！”
扶苏也沉声道：“若是如此，大秦粮食产量可翻一番，届时，吾兄当为尧舜也！”
赵惊鸿连连摆手，轻笑一声，“其实，粮食基本上是够吃的，之所以还会出现饥荒，有人吃不饱的情况，并非全因粮食而起。”
萧何、张良、扶苏听到这话，都不由得一阵沉默。
扶苏蹙眉，“大哥，我不理解……”
萧何和张良也有些不解。
一直以来，之所以出现饥荒，那都是因为出现自然灾害。
洪灾、旱灾之类的，赤地千里，饿殍遍地，百姓只能四处逃窜，寻找出路。
若非如此，百姓何必流离失所？
“你们呢？”赵惊鸿看向萧何和张良。
张良和萧何也是点头，表达了一样的观点。
赵惊鸿微微点头，看着萧何问：“子云，你是否统计过大秦每年的粮食产量？”
“看过统计，但并未做细致的统计和分析。”萧何回应道。
赵惊鸿点头，又问：“那每年的粮食产量波动大吗？”
萧何蹙眉思索，回想了一番以后，缓缓道：“上下浮动并不大，最多不会超过一成，不！甚至半成都不到，最严重的灾害之年，粮食下浮不超过半成！”
“对啊！”赵惊鸿道：“既然往常都能保证粮食足够大秦百姓吃的，为何到了灾荒年，粮食减产最多不过半成，并且还有朝廷的赈灾粮
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