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WPG0452:可观的利润,人力资源成本为何如此高?

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    面对夏雨晴的询问,安无恙肯定的回答,“我们今天中午就去吃盛庆火锅。”

    “至于为什么要去吃盛庆火锅,暂时先不告诉你们,因为我给你们准备了一个惊喜。”安无恙补充。

    “那走吧!”夏雨晴拉着安无恙的左手。

    鹿漫漫则拉着安无恙的右手。

    电梯中,两个舞蹈生依旧一左一右的牵着安无恙。

    当来到地下车库坐车的时候,安无恙最终选择坐在了副驾驶的位置。

    按照正常逻辑,安无恙应该坐在后排中间位置,从而享受左拥右抱的待遇。

    只不过,安无恙不喜欢坐后排中间位置,因为他觉得不舒服。

    所以段志强开车的情况下,安无恙坐在了副驾驶的位置,让两个舞蹈生坐在后排。

    半个小时出头的时间,两辆黑色奥迪A8L抵达北外滩来福士。

    安无恙带着两个舞蹈生前往来福士中的盛庆香火锅店,这一家火锅店在B2层18号铺位。

    当三人抵达的时候,一名中年男人带着一个看起来三十岁上下的御姐迎了上来。

    中年男人客套的打招呼,“安总,你终于来了!”

    这一个中年男人叫田庆德,他是盛庆香火锅店的前老板,也是盛庆人。

    “我给安总介绍一下,这一位是金丽娟,我们的门店经理。”田庆德为安无恙介绍的说着。

    金丽娟立刻客套的问候,“安总好!”

    “安总,该交代的事情我都交代好了,金经理的能力不错,店里面有什么事情都可以询问金经理,如果安总没有其他事情,我就先走了?”田庆德试探的询问。

    安无恙点头,“行!”

    “那就祝福安总生意兴隆!”田庆德祝福的说着。

    安无恙点头,“感谢田总!”

    田庆德转身离开,仿佛没有一丝留念。

    夏雨晴和鹿漫漫两人在一边安静的听着,她们猜测现在是安无恙买下了这一个火锅店?

    “你好,金经理,以后店里面的事情依旧交给你,现在给我们安排一个桌位。”安无恙吩咐。

    金丽娟听见安无恙依旧要任用她,她稍微松了一口气,只要不被辞退就好!

    “安总这边请。”金丽娟带路。

    安无恙和两个舞蹈生跟了上去,金丽娟为三人安排了一个四人卡座,并且提醒的说着,“安总,我们是扫码点单。”

    “行,你不用管我们,先自己去忙。”安无恙吩咐。

    等金丽娟离开之后,夏雨晴才询问,“无恙哥哥,你买下了这个火锅店?”

    安无恙肯定的回答,“是的。”

    他继续追加的说着,“这个火锅店的发展潜力不错,并且目前的经营状况也不错,每一个月的净利润相当可观。”

    安无恙补充,“漫漫入住华山公寓,并且还在学车,我后面准备给漫漫也买一辆车,所以漫漫需要现金流。”

    “这一家火锅店,我准备将百分之三十的股权交给漫漫,也给你百分之三十,我自己保留百分之四十的股权。”安无恙说明。

    “我计算了一下,按照你们的份额,一个月分到六万块,应该没有什么大问题。”安无恙总结。

    鹿漫漫听着安无恙的说辞,并且表示这一个火锅店要分给她百分之三十的股权,原因是要给她准备持续现金流。

    这样的安排,让鹿漫漫心中充满了暖意。

    此时此刻,鹿漫漫只觉得她最正确的选择,便是和安无恙在一起。

    夏雨晴则随口拒绝,“我就不要啦,我有蔚蓝健身中心百分之五十的股权,那边现在很赚钱的。”

    安无恙看向夏雨晴,“乖乖听话!”

    “噢!”夏雨晴立刻听话的答应。

    “来看看想吃什么。”安无恙扫码点单,“你们也扫码看看点单系统做得如何。”

    随着夏雨晴和鹿漫漫一起扫码,安无恙手机上的扫码点单系统发出提示,表示有两个小伙伴加入点单中。

    这种允许多人同一桌扫码点单的系统做得还行!

    在夏雨晴和鹿漫漫点单的时候,安无恙观察着盛庆香火锅店的上座率情况,以及桌位布置情况。

    盛庆香火锅店的定位面向大众化,全场大厅布局,没有设置任何包厢。

    总桌位足足有五十桌,不过所有桌位都是卡座性质,绝大多数都是四人卡座,仅有六个六人卡桌。

    总体布局类似海底捞,而非传统的火锅馆。

    这样做的好处是空间利用率更高,并且避免了邻座的打扰。

    今天是星期天放假日,目前的上座率还行,安无恙盲猜应该已经超过了百分之八十。

    至于翻台率,这个无法盲猜,安无恙等着吃完午餐再询问金丽娟。

    安无恙粗略的评估了一番盛庆香火锅店之后,他将心思收回来准备点菜,他先点开已点菜品。

    他本来以为两个舞蹈生应该只会点一些素菜,但点开之后就发现自己错了!

    两个舞蹈生点了一大堆盛庆火锅的标配,包括鲜鸭血、鲜毛肚、鲜鹅肠、嫩牛肉等等。

    反而是素菜没多少!

    好好好!

    说好了减重呢?

    说好了不吃火锅呢?

    结果真来吃火锅的时候,完全没有忌口是吧?

    “今天不怕长胖吗?”安无恙调侃。

    夏雨晴哼哼的回应,“我们都来吃火锅了,当然要放纵一下!”

    “大不了今天多锻炼两次!”夏雨晴微笑的看着安无恙。

    安无恙心中一慌,他听懂了夏雨晴的狼虎之词!

    “我选了鸳鸯锅底,漫漫吃不了太辣。”夏雨晴提醒的说着。

    “没问题。”安无恙自是答应。

    夏雨晴有些感叹的遗憾,“可惜了没有豌豆颠。”

    鹿漫漫好奇的询问,“豌豆颠是什么?”

    “豌豆颠就是”夏雨晴一时间不知道该如何解释,魔都人不吃豌豆颠的吗?

    夏雨晴将手机拿出来搜索豌豆颠,再将豌豆颠的图片展示给鹿漫漫查看。

    (↑豌豆颠:豌豆苗的尖端嫩芽)

    鹿漫漫依旧茫然,因为很少有魔都人吃豌豆颠。

    安无恙补充了一些菜品,他们三人点选了足足十一个菜品,他点击下单,随后查看价格汇总的账单。

    十一个菜品,总共364元。

    这一个价格在魔都不算贵,人均只有120元的火锅放在魔都哪里贵了?

    安无恙默默的计算起来,这样的人均消费价格,再叠加50个桌位,以及180万的月均营业额,看起来确

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