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第363章 鱼城,宋嫂鱼羹

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我们先坐上。”赵晓婧看了一眼时间,拉着苏雨辰径直走进了大厅。

    时间还不到十一点,大厅已经乌压压坐了一片人,粗看都有三四十桌,两人慌忙坐上之后没过五分钟,外面竟然已经开始排队拿号了。

    “我现在知道饭点还没到就去我们店里占座客人的心理了,这也太夸张了。”苏雨辰愕然的看着陆续进店,奔跑抢号的客人说道。

    “还好高铁及时。”赵晓婧瞪着眼看了看等位的人群,深感吃货的力量太强大,哪里的好饭都不缺客人。

    两人匆忙翻了几页,从菜单中找到宋嫂鱼羹点下之后,才开始从头到尾细细合看菜单。

    “我想吃这个,龙井虾仁,啊这个油爆虾也想吃!南肉春笋是什么?要不要也来一个,清汤鱼圆看起来也不错?”

    “我想吃这个一品南乳肉,蜜汁火方也想尝尝,梅干菜烧肉好像也和我们那边不一样,可是我们不是应该吃招牌的东坡肉?”

    两人看着带图,大部分菜连菜名都陌生的菜单陷入了令人亢奋的选择困难症中。

    三分钟后,两人看着写下的菜单面面相觑。

    “是不是有点浪费?”

    “两个人七个菜,我们是喂猪?”

    “那要不我们再删减几个?”

    “那删减哪个?”

    “……”

    “……”

    “要不我们把带汤的尝了,剩下的打包回家,让云永元他们三个别走,晚上一起吃?”

    “行!那我再点两个!”

    两人当即愉快的达成共识,给云永元三人发去消息后,两人只留了一个宋嫂鱼羹,一个清汤鱼圆两个带汤的,便把剩下的全部打包。

    本来苏雨辰还想留下油爆虾和蜜汁火方,但赵晓婧给苏雨辰看了看便签,苏雨辰立马打消了念头。

    来都来了,赵晓婧计划去的餐馆不是只有这一家,是四家!

    半小时后,宋嫂鱼羹和清汤鱼圆上桌,其他菜在赵晓婧的交代下直接在后厨打包。

    “唔,又嫩又弹,和我们那边鱼丸有点像,但好像要清淡一些,不过好鲜呐,这个汤看着清淡但是喝起来一点不觉得没味道,神奇!这个鱼羹也不错,清清淡淡的很爽口,好像比你做的要酸一些,味道也更丰富,不错不错!快吃啊你,干嘛呢!”

    菜一上桌,苏雨辰便开始大快朵颐,一边吃一边不住的赞美,一扭头发现赵晓婧看着鱼羹没动。

    “我在研究它的配色和外形。”赵晓婧没扭头,仍旧盯着鱼羹随口说道。

    赵晓婧的眼中,此刻正看着鉴优模块的结果琢磨。

    【宋嫂鱼羹:三级,众多做法中较为合适的一种,醋多烹0. 5 g,水淀粉略厚。】

    又是三级,又是合适的做法?

    赵晓婧迷茫的拿起勺子舀起一勺送入口中。

    入口,鱼羹丝滑而黏稠,鱼肉爽滑鲜嫩,能吃到微微的酸,但似乎和聂师兄做的区别不大,也没有那种一口惊艳的感觉。
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