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秦院长领着大家朝厨房走去。
论规模，三马路儿童福利院肯定是不如屈静从小长大的福利院的。山市是市，县只是个县城，在秦淮还没有被收养的时候，福利院里还有一些正常健康的孩子。
那时候秦院长与其说是三马路儿童福利院的院长，不如说是托儿所的所长。当时各家各户条件都不好，普通人家小孩的生活条件不一定能比福利院的小孩好多少，孩子们玩在一块儿，乍看上去不一定能分出谁是福利院的。
三马路小区有很多居民因为工作比较忙，白天就把孩子拜托给秦院长带，隔三差五送些米面吃食以做补贴，秦院长全当是多打一份工。
秦淮还记得他没被收养的时候，经常忽悠小区里的孩子和他一起种地。
秦淮走进厨房前看了一眼破旧的小楼。
现在三马路儿童福利院的孩子们估计是体会不到他当年忽悠人的乐趣了，福利院搬到了郊区不说，正常的孩子也基本绝迹。当年秦淮被秦从文夫妇领走，代表三马路儿童福利院最后一个身体健康的男孩被领养走。
如果说秦淮小时候，因为时代原因福利院里还有不少身体健康，容易被领养的孤儿，现在的福利院里，正常的孩童已经很少了。
耳聋的孩子在福利院里都算先天条件不错的。
现在秦院长对孩子们的期许已经从找个好人家被领养，好好读书考上大学，变成了学门手艺生活自理，成年以后饿不死。
福利院的孩子们前途渺茫，义工数量逐年递减，就连厨师都因为被卷入诈骗事件开除。在这种情况下，秦淮如天神降临一般在下半年给福利院介绍来了两位实力浑厚的爱心人士，秦院长没领着孩子们给秦淮来一场欢迎仪式，都算是秦院长放过了秦淮。
厨房里有两名义工正在剁肉馅，看肉的肥瘦程度，一看便知是包子馅。
「你刘阿姨和陈阿姨在那边照顾孩子们过不来，马上快过年了人手少，
淮淮你看看做，做不完这些馅料就留看，让秦大爷给孩子们煮肉馅汤。」秦院长宽慰道。
秦淮扫视了一圈摆在台面上的食材，觉得问题不大。经过几个月在黄记的交流学习，秦淮已经不是当年的秦淮了。
他现在是干活效率翻倍的秦淮。
每天的四喜汤团和果儿都做过来了，今天晚上只不过是做点四喜汤团和包子，小问题。
「没事，做得完。」说完，秦淮就撸起袖子开始调馅。
一到福利院就开始刷调馅的熟练度，秦淮有信心今年过年一定把调馅刷到大师级。
然后喜提A级四喜汤团！
于年后让龚良眼前一亮，顺利完成陈功的支线任务。
哦，真是完美的安排。
秦淮在调馅，义工在处理剩下的食材，秦院长试图帮忙但是更像添乱，
秦落力气大，秦淮指挥秦落把用来做四喜汤团的肉馅再捶打一遍，秦从文和赵蓉算高级帮工，秦淮让爹妈帮忙先熬糖。
同时指挥这么多人，在黄记有丰富指挥帮工干活经验的秦淮把大家指挥得井井有条，不慌不忙。
找不到活干的秦院长只能开始关心秦淮不在虱县的生活。
秦从文和赵蓉也很好奇，秦淮在黄记的时候工作忙，忙着上班，做点心，完成任务，和父母打电话交流的时间并不多。
秦从文和赵蓉除了知道秦淮在黄记很受重视，已经混成了大师傅，手底下有很多帮工，上了知名杂志，做的点心卖价贼贵外其余的情况其实一无所知。
夫妻俩文怕打扰儿子，耽误秦淮休息，很少主动打电话，见秦院长开口问了连忙竖起耳朵听。
秦淮捡着能说的都说了。
一直到所有馅料全部处理完成，揉完两批包子所需的面团，让面团静静发酵，开始批量制作糯米皮，才堪堪说完。
秦院长总结：「你这几个月，倒
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